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(資料圖)

大象新聞·東方今報(bào)首席記者吳凈凈

湖南衛(wèi)視青春合伙人經(jīng)營體驗(yàn)節(jié)目《中餐廳》第六季，今晚（10月28日）最新一期的節(jié)目中，合伙人們將開啟新一輪的任務(wù)挑戰(zhàn)，制作充滿新意的創(chuàng)意料理帶給食客，同時(shí)也在營業(yè)過程中迎來了嘉賓那英。經(jīng)過黃曉明店長的臨時(shí)崗前培訓(xùn)，那英也逐漸進(jìn)入了工作狀態(tài)。當(dāng)然，迎來老朋友的營業(yè)日常中，也發(fā)生了不少趣事，比如尹正想把“西瓜事業(yè)”做大，于是節(jié)目組驚喜空降百個(gè)西瓜，眾人各出奇招貢獻(xiàn)創(chuàng)意料理的過程也是相當(dāng)有趣。

本期節(jié)目開啟了來自尹正的夢想葫蘆：把“西瓜事業(yè)”發(fā)揚(yáng)光大。為了滿足尹正的夢想，節(jié)目組空投了100個(gè)西瓜，讓合伙人和大廚利用西瓜做出兩道以上的創(chuàng)新料理，并且需要兩天內(nèi)賣出20份。為了完成尹正的夢想KPI考核，詹大廚迅速?zèng)Q定研制一道怪味西瓜酥。但研制的過程并非一帆風(fēng)順，加了許多調(diào)料的蛋糊味道似乎讓眾人都難以接受，詹大廚將怎樣改進(jìn)配方，研制出怪味且美味的西瓜酥呢？除此之外，合伙人們也開始研制創(chuàng)新菜，他們思考良久，最終在炸鮮奶的靈感啟發(fā)下決定研發(fā)一道炸西瓜奶凍，并喚做油炸粉紅奶凍，引發(fā)了各位合伙人們的一致好評(píng)。

正在研制創(chuàng)意菜品過程中，100個(gè)西瓜也送到了中餐廳門口，打開貨車廂里面滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)奈鞴舷渥幼屢完惲⑥r(nóng)有些犯難。盡管如此也還是要想辦法把西瓜拉到倉庫里，經(jīng)過一番與地形和西瓜重量的斗智斗勇，搬西瓜的艱巨任務(wù)也暫時(shí)告一段落。據(jù)節(jié)目組透露，這一段也是相當(dāng)有趣。而回到后廚，小羊老師開始做自己的創(chuàng)新料理：西瓜乳酪奶凍，在經(jīng)過比較復(fù)雜的制作工序后，做出來的成品充滿了藝術(shù)性，收獲了一致好評(píng)。

而在這天的營業(yè)日中，有一位老朋友驚喜加入。當(dāng)天，詹大廚為了彌補(bǔ)前一天怪味西瓜酥的失敗，又備了一道新菜——加入了西瓜汁的酥肉，這個(gè)讓合伙人都大呼“太好吃了”的粉紅色酥肉最終被命名為“天湖酥肉”，至此西瓜創(chuàng)意菜品已經(jīng)全部備齊，大家都沒想到西瓜能做出這么多菜。隨著后廚準(zhǔn)備完畢，用餐時(shí)間也到了，食客們也逐漸來到中餐廳用餐。正在忙碌的合伙人們不知道的是，老朋友那英正混在用餐的食客人群里，打算給他們一個(gè)驚喜，但是剛走到餐廳門口，眼尖的章若楠就認(rèn)出了她。這次那英前來也不“認(rèn)生”，先是和客人打招呼，再是幫合伙人上菜，在經(jīng)過黃曉明店長的臨時(shí)崗前培訓(xùn)后，那英逐漸進(jìn)入了工作狀態(tài)，完美適應(yīng)了中餐廳的工作節(jié)奏。

同時(shí)那英這次也有自己的第二份工作——擔(dān)任陳立農(nóng)的親子音樂課堂助教，與陳立農(nóng)完美配合教學(xué)。陳立農(nóng)事先做了非常多準(zhǔn)備，不僅反復(fù)練習(xí)如何與小朋友交流，更是創(chuàng)新性地使用各種方法讓音樂課堂寓教于樂。在兩人的配合下，首開的親子音樂課堂圓滿成功，父母們聽著孩子們唱著《聽媽媽的話》個(gè)個(gè)臉上都洋溢著幸福的笑容，這也體現(xiàn)了《中餐廳》開設(shè)親子課堂的意義。

關(guān)鍵詞：工作狀態(tài) 滿滿當(dāng)當(dāng) 走到餐廳門口