飯菜的熱氣升騰，氣氛劍拔弩張。王凌佳低著頭不出聲，等待又一場爭吵。

最先發(fā)起進(jìn)攻的是 8 歲的小女孩，而她的對手是 60 多歲的奶奶。奶奶給女孩夾了口菜放進(jìn)她的小碗里，" 我不要！" 女孩從小被媽媽教育用公筷吃飯，看著奶奶的筷子，生硬地拒絕。" 我把你養(yǎng)這么大了，能有什么細(xì)菌？" 奶奶開始不滿，祖孫倆不依不饒。

尖刻的話語落在王凌佳的耳朵里，她把身子放得很低，恨不得藏在飯桌下。這是 23 歲的她做住家保姆的第 6 天，每逢與她不相干的矛盾發(fā)生，她總是用沉默抵擋危機(jī)。" 少說多做 " 是公司阿姨們教給她的必修課。

(資料圖片僅供參考)

去年，王凌佳從南寧的一所二本院校畢業(yè)。在東莞做客服專員時，她月薪 5000 元，單休，經(jīng)常加班。今年 6 月，她被住家保姆的帖子吸引了，上面說，月薪可以過萬。她來了才發(fā)現(xiàn)，調(diào)和矛盾也讓人神傷。

" 就是為了錢。" 這是王凌佳堅(jiān)持下來的理由，也是多數(shù)受訪者選擇從事這一行的首因。

網(wǎng)絡(luò)圖片

【1】下馬威

在深圳一家政公司的集體宿舍，年齡最小的王凌佳成了阿姨們重點(diǎn)關(guān)照的對象。" 你年齡這么小，學(xué)歷又這么高，為什么來做？" 一聲聲疑惑、驚訝中，王凌佳笑著說：" 為了錢吶。"

阿姨們不死心，拉著她道出這一行的許多苦水。王凌佳記得，有位阿姨曾在一個 400 多平的房子里，被要求拿抹布一塊一塊地擦拭地板。但這些，王凌佳是有心理準(zhǔn)備的。

6 月，經(jīng)過 10 天的培訓(xùn)，王凌佳參加了家政公司組織的客戶見面會。一樓大廳里坐滿了人，幾十個阿姨和客戶相鄰而坐，客戶提出條件，滿足條件的阿姨可以舉手，隨后進(jìn)行一對一面試。

一位客戶上來就問，有沒有本科學(xué)歷的，場上只有王凌佳和另一位師范院校畢業(yè)的女生舉手了。

王凌佳性格開朗，愛玩。上學(xué)時，只要沒課就會騎著電動車出來轉(zhuǎn)悠，把南寧的網(wǎng)紅美食吃了個遍。前來面試的夫婦是一家公司的老板，女兒 8 歲，同樣活潑開朗，他們一眼就相中了王凌佳。協(xié)議上 8000 元的月薪，是王凌佳畢業(yè)后的最大一筆收入。

面試完，她去書城買了兩本食譜和一本兒童心理輔導(dǎo)書，為這份高薪工作做足了準(zhǔn)備。可到了客戶家，她還是怔住了。

中介組織的見面會。受訪者供圖

為了女兒上學(xué)方便，客戶在學(xué)校附近租了個三室一廳的房子，住著一家三口和孩子的奶奶，留給王凌佳的只有一個小雜物室。房間里包括一張 1 米寬的小床，以及各種雜物。在這個房間，她能活動的空間只有兩步寬，窗戶對面是另一棟緊挨著的樓房。晚上開燈時，裝著磨砂玻璃的推拉門上會透出人影。" 一點(diǎn)私密性都沒有。" 王凌佳有點(diǎn)失望。

像她這樣本科學(xué)歷的保姆，年輕，會英語，甚至精通鋼琴繪畫。原本她只是想找一個掙錢捷徑，進(jìn)來才發(fā)現(xiàn)，輔導(dǎo)孩子作業(yè)、周旋于客戶家的各種矛盾也并不輕松。

例如開頭講述的這次午飯，盡管王凌佳盡量保持沉默，但 8 歲的小女孩沒有放過她，" 姐姐來評評理。" 王凌佳硬著頭皮擠出微笑，做起了和事佬，" 你不想吃那塊兒，就放在旁邊，吃你自己的就好了。" 奶奶沒再說話，但不滿掛在臉上。

" 這種事情我怎么評理？" 王凌佳事后無奈地說。那天后，奶奶對她更加挑剔，吐露著對各種瑣事的不滿。王凌佳被言語壓制，找不到喘息的機(jī)會。

不自在，是張馨月對這段保姆生活的總結(jié)。

客戶的家在北京郊區(qū)，兩套別墅，一套自住，一套留給司機(jī)、廚師和保姆。1 月中旬，張馨月成為 6 歲女孩的私人保姆，跟女孩同住。四層別墅加地下室，還有好多輛豪車，這是張馨月在電視劇里才看過的場景。女孩和姥姥住在 2 樓，張馨月需要負(fù)責(zé)女孩的飲食起居和 2 樓的衛(wèi)生。

去年，她從天津市一所市屬重點(diǎn)大學(xué)畢業(yè)，國考失利后做住家保姆賺生活費(fèi)，同樣因?qū)W歷被北京的一個家庭看中。剛到客戶家，她就注意到了房間里無處不在的攝像頭，但最初，她以為那只是監(jiān)督的工具，不出事就不會有人盯著監(jiān)控看。

有次早晨，張馨月去姥姥房間里拿東西，瞥見姥姥電腦屏幕上正播放著女孩屋內(nèi)的場景，她感覺脊背發(fā)涼。從那以后，叫女孩起床時，張馨月總會提醒自己，再溫柔一點(diǎn)。

【2】吸引力

對 25 歲的周燁來說，做住家保姆多少有點(diǎn)無奈。

她出生在廣東的一個小縣城，性格孤僻，習(xí)慣獨(dú)來獨(dú)往。大學(xué)所在城市與家鄉(xiāng)相鄰，讓她加速厭倦了這里。" 守著那一畝三分地有什么用？" 她帶著廣東口音的話語軟軟的，說到這兒，語速加快，格外激動。

大學(xué)時，她做過生意，送過外賣，課余時間都泡在各種兼職里。可畢業(yè)后，她院校普通，找工作屢屢碰壁。

" 我把自己逼得那么緊，不就是為浪跡天涯做準(zhǔn)備嗎？" 后來，她還是在父母的介紹下，進(jìn)入家鄉(xiāng)的一家會計(jì)事務(wù)所實(shí)習(xí)。

記賬、報稅、審計(jì)，這原本還算一份體面工作，但壓力也大。旁邊的領(lǐng)導(dǎo)不停催促，晚上 11 點(diǎn)，她拖著疲憊的身子回家。去掉五險一金，周燁一個月只能拿到 1000 多元的實(shí)習(xí)工資。

" 我天天加班，還沒別人抱孩子工資高。" 一次，領(lǐng)導(dǎo)的堂妹到事務(wù)所辦業(yè)務(wù)，周燁注意到她身后的年輕保姆。閑談中，她得知，現(xiàn)在的保姆只用帶孩子，一個月能掙 7000 元。

工作近 1 年沒有轉(zhuǎn)正，周燁辭職了。

2021 年 10 月，她拎著行李箱去往上海，與兩個一起找工作的河南姑娘擠在單間里。簡歷投了個遍，卻毫無音訊，只能靠零散的兼職維持生活。一個月后，她想到那個年輕保姆。

在網(wǎng)上掛簡歷推銷自己，周燁最終成為兩歲男孩的私人保姆。但在上海市中心的大平層，她不僅要照顧弟弟，吃飯時還要給 8 歲的哥哥喂飯。等一家人吃完，她和其他阿姨才能夠在廚房吃飯，" 每天都是大白菜。" 飯菜沒有營養(yǎng)、高強(qiáng)度的勞動讓周燁身體出現(xiàn)了變化，臉色發(fā)白，腦袋暈暈的。

周燁做的輔食。受訪者供圖

" 介意的話我就不會做這一行了，現(xiàn)在你別看白領(lǐng)坐辦公室很光鮮，工資才三四千，我這個人很實(shí)在，沒有體不體面的工作，只有能不能存錢的工作。" 面對剛?cè)胄袝r的溝溝壑壑，周燁逼著自己忍過去。

與周燁相比，32 歲的趙南溪有更多的選擇權(quán)。

趙南溪的家在黑龍江的一個邊陲小城，2012 年大學(xué)畢業(yè)后，她在北京闖蕩兩年又回到小城的一所公立小學(xué)教書，因被家委會排擠，工作兩年后，她辭去教職開了一家培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。

今年是趙南溪創(chuàng)業(yè)的第 6 個年頭，培訓(xùn)機(jī)構(gòu)已招收 200 多名學(xué)生，" 以我的規(guī)模，在老家可以躺平到老了。"

躺在小城的 8 年，走出去的火苗從沒滅過。趙南溪看不慣小城里死板的教學(xué)方式，古詩默寫錯了，老師讓學(xué)生不停地抄寫，" 錯一罰五 "、" 錯一罰一百 "，這是她在中文系讀書時想象不到的詞匯，" 更有極端的老師，讓你在紙上畫田字格，打歪了不行，還得罰。"

她見過一個三年級的孩子，作業(yè)不寫，上課不聽，徹底地?cái)[爛，" 這種孩子一個班能出現(xiàn) 5 個，太可怕了。" 趙南溪也擺爛了，體重從 100 斤漲到 136 斤，除了上課就是打游戲，" 真的很壓抑。"

今年 2 月，她把培訓(xùn)機(jī)構(gòu)關(guān)了，決定走出去。也是在社交媒體上，趙南溪看到了住家保姆的帖子，她被大城市、包吃包住的條件吸引，" 我需要一些時間去碰碰機(jī)遇，去打基礎(chǔ)。"

【3】慰藉

8 年的教師經(jīng)歷讓趙南溪在一眾競爭者中脫穎而出，今年 5 月，她很快簽約了一家杭州的客戶，承諾月薪 8000 元，只照顧孩子。

這些年，無論是中介公司、客戶還是保姆，他們都默契地達(dá)成了共識——家務(wù)不是擁有本科學(xué)歷保姆的工作重點(diǎn)，孩子才是。只不過這一行工作邊界模糊，這些保姆們會遇到更多挑戰(zhàn)。

據(jù)《第一財(cái)經(jīng)》報道，隨著中國社會的家庭小型化、人口老齡化進(jìn)程加快，加之二孩政策、三孩政策的推行，創(chuàng)造了大量對于家政服務(wù)的潛在需求。

艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，2015 年至 2020 年中國家政服務(wù)業(yè)市場規(guī)模逐年穩(wěn)步增長，2020 年達(dá)到 8782 億元，同比增長約 26.0%。而 2021 年該數(shù)據(jù)已增至 1.0149 萬億元，2022 年家政市場規(guī)模預(yù)計(jì)達(dá) 1.089 萬億元。這其中，越來越多的高學(xué)歷人才卷入家政行業(yè)。

王凌佳買的書籍。受訪者供圖

趙南溪客戶家住在拱墅區(qū)，500 多平米的大平層，保姆間都配有獨(dú)立衛(wèi)生間。5 歲的小男孩單純可愛，第一次見面，就問趙南溪：" 你會唱《孤勇者》嗎？" 小男孩口齒不清，但唱得賣力，兩人唱完就成了朋友。

但這對父母照顧孩子的方式讓她看不下去。例如，父母工作忙，十一二點(diǎn)才回家。趙南溪來之前，他們下班后經(jīng)常領(lǐng)著孩子吃夜宵，孩子身體受不了，黑眼圈掛到鼻子上，總是喊肚子疼。五一假期，父母帶著孩子外出，酒店空調(diào)溫度太低，孩子感冒了，鼻涕止不住地流。

" 我自己沒養(yǎng)過孩子，但我知道父母該是什么樣子，這都什么妖魔鬼怪呀。" 趙南溪看不慣，主動提出陪孩子睡覺。晚上 8 點(diǎn)，她帶著孩子上床讀繪本，8 點(diǎn)半，孩子就睡著了。

早上 7 點(diǎn)，她做好早餐叫孩子起床，一起坐地鐵上幼兒園。地鐵上，孩子會好奇地問各式路牌上的字是什么，那段時間，他認(rèn)識了很多字。

在趙南溪的陪伴下，孩子在慢慢改變。她剛來時，孩子因?yàn)闆]有吃到熱狗，對媽媽拳打腳踢，她就告訴孩子，" 這樣做是不對的，你愛媽媽，就要對她溫柔。" 趙南溪發(fā)現(xiàn)，從那以后，他真的很少發(fā)脾氣。孩子愛運(yùn)動，趙南溪陪著他學(xué)沖浪，上籃球課，玩真人 CS，去農(nóng)場燒烤。

" 小孩子是很治愈的。" 那段時間，趙南溪是男孩最緊密的陪伴。

和趙南溪相似，候娜的成就來源也是孩子。

23 歲的她畢業(yè)于廣西一所大學(xué)的學(xué)前教育專業(yè)，今年 3 月，來到深圳做住家保姆。

她服務(wù)的家庭有三個孩子，一個 5 歲的姐姐和一對兩歲半雙胞胎，每個孩子都有自己的保姆。侯娜負(fù)責(zé)的是雙胞胎中的弟弟。

5 歲的姐姐脾氣古怪，經(jīng)常打人，上戶的第一天，侯娜就被姐姐咬了。姐姐不喜歡兩個弟弟，經(jīng)常打他們，不允許他們進(jìn)入她的房間。弟弟內(nèi)向，害怕跟人接觸，心情不好時，從晚上 9 點(diǎn)哭到 11 點(diǎn)。

那段時間，侯娜與弟弟寸步不離，上廁所都在趕時間。她帶著弟弟讀繪本，做老師布置的認(rèn)知訓(xùn)練，出去玩時經(jīng)常跟他說話，看見什么說什么。有次出行，弟弟坐在車上望向窗外，突然蹦出一句：" 攪拌車往前走了。" 媽媽又驚又喜，連忙給侯娜發(fā)消息：" 寶寶說話了，之前他從來不會說任何一句話的。"

這是侯娜半年的保姆生涯里最自豪的事情。

【4】辭職

但在侯娜眼里，雙胞胎的爸爸是個不怒自威的人，他工作忙，少有時間在家，但稍有一點(diǎn)不如意，臉就會陰下來。" 我看見他臉色不好，就知道這樣做肯定不對。" 侯娜說。

有次喂弟弟吃飯，弟弟一直在鬧，雙手不停揮舞，爸爸看見了沒好氣地對侯娜說：" 你怎么這樣子，不要這樣喂。" 侯娜趕緊收起勺子，安撫懷中的弟弟。" 沒辦法，反正都要聽他的。" 侯娜說，她慶幸謹(jǐn)小慎微服務(wù)的三個月沒被客戶罵過。

張馨月服務(wù)的家庭里，姥姥脾氣大，經(jīng)常跟 6 歲的外孫女吵架。

一次午飯，姥姥想讓外孫女多吃點(diǎn)，" 你把飯給我吃了！" 姥姥說，" 我不吃。" 外孫女反抗。說著說著兩人開始嚷嚷，孩子哭了，張馨月聞聲從廚房里出來，抱起她安慰。姥姥越吵越兇，抓起一把面條扔了過來，剛好砸在張馨月的臉上。

張馨月愣了一下，拿起桌上的紙巾，一邊擦一邊勸姥姥別生氣，" 她估計(jì)就是比劃一下，沒想到會這樣，當(dāng)然不會給我道歉了。" 姥姥發(fā)泄完離開飯桌，這場鬧劇才結(jié)束。

" 那里稍微有點(diǎn)壓抑。" 盡管張馨月和女孩相處得很好，兩個月后，她還是選擇離開。現(xiàn)在，她在天津一所小學(xué)做美術(shù)老師，在學(xué)校似乎更有尊嚴(yán)。

王凌佳始終無法調(diào)和奶奶、孫女之間的小摩擦，也難以在奶奶和媽媽的不同要求中尋找平衡，她干了 10 天就走了，" 我現(xiàn)在不住家了，只上白班，更自由，做到明年 3 月我就辭職去考研。"

住家保姆工作內(nèi)容不固定，工作效果如何往往靠客戶的主觀判斷。趙南溪干活麻利，可客戶見不得她閑著，經(jīng)常給她派些雜活。

前段時間，客戶開了家咖啡店，原有的三個咖啡師因個人原因離職，客戶便想讓趙南溪去咖啡店幫忙。" 我以為會給我一些費(fèi)用，可后來畫風(fēng)就變了。" 趙南溪難以置信地說。

她拒絕后又招致了另一場麻煩。有次，趙南溪正在廚房煮蝦，客戶突然讓她去學(xué)車，希望她以后能開車接送孩子。趙南溪答應(yīng)了，說把蝦煮完就過去。客戶卻生氣了，拉著她問：" 你覺得你這兩個月有什么心得嗎？" 趙南溪心里知道，對方不會放過自己，" 我最大的收獲是跟孩子磨合得很好。" 她好言好語地說。

" 你太自負(fù)了，小小年紀(jì)活得這么安逸，也不上進(jìn)。" 對方的指責(zé)不斷涌進(jìn)趙南溪的耳朵里，最后，客戶表示，做家務(wù)的阿姨不準(zhǔn)備再請了，想讓趙南溪承擔(dān)家里的所有家務(wù)。趙南溪無法接受，便提出辭職。

趙南溪的履歷依然搶手，五天后，她便被上海的富豪看重，只需照顧一位 5 歲的男孩，月薪漲到 2 萬，而且不用做家務(wù)。" 這個工作很靠眼緣，別人認(rèn)可你，就會給高工資。" 趙南溪說。

吃大白菜的日子持續(xù)了 37 天，周燁終于因身體承受不了而辭職。為了掙錢，她幾乎每單都接，干保姆的兩年時間里，見過形形色色的客戶，離開的想法也愈發(fā)明晰，她廚藝好，想自己開飯店。可為了湊夠成本，周燁還得在保姆行業(yè)浮沉。

（應(yīng)受訪者要求，文中人名皆為化名）

九派新聞記者 馬婕盈