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【大河財立方 記者 唐朝金 文 朱哲 冉衡 攝影】4月10日上午9時，2023中原農谷預制菜國際博覽會暨產業發展論壇在新鄉市正式啟幕。

預制新賽道，出海新熱潮。從“中國糧倉”到“國人廚房”再到“世人餐桌”，河南預制菜企業乘勢揚帆出海，香飄世界。在此背景下，河南預制菜出海聯盟也在本次活動上正式成立。

會上，河南省農業農村廳總農藝師楊玉璞、柬埔寨河南總商會副會長張建春、中豫建投董事長高山林、大河財立方董事長王雪飛、千味央廚董事長孫劍、雨軒股份董事長王峰、三全食品副總裁朱海濤、正大食品（洛陽）公司總經理曲建華、螞蟻合眾商業管理公司國際業務總監翟理、新絲路科技總經理張靜共同啟動河南預制菜出海聯盟。

據了解，河南預制菜出海聯盟旨在搭建集產、學、研、銷為一體的預制菜出口產品展示及交易新平臺，打通預制菜出海痛點、堵點，推動更多預制菜企業開拓海外市場。

對于河南預制菜出海聯盟的成立，中豫建投旗下河南建設產業投資有限公司董事長李青原在接受大河財立方記者采訪時表示，在當前各地政府都在搶抓預制菜的關鍵時期，河南成立預制菜出海聯盟，可謂正逢其時。

“河南預制菜出海聯盟的成立，有利于整合行業內的資源，特別是在各個預制菜企業資源稟賦不同的前提下，聯盟的成立，有助于預制菜企業間優勢資源的嫁接，從而助力預制菜企業降低成本。同時，從目前河南預制菜產業的角度來看，除了雙匯、三全、思念等頭部企業之外，大部分預制菜企業的規模不大，行業存在著小、散、弱的局面。出海聯盟的成立，有助于這些小、散、弱企業的加速成長，可以良性地促進預制菜行業的迭代和更新，促進行業的新陳代謝。此外，對于河南預制菜企業來說，通過出海聯盟，可以有效地打響‘豫餐’這個品牌，從而展示河南文化，帶動產業發展?！崩钋嘣硎?。

責編:王時丹 | 審核:李震 | 總監:萬軍偉