【大河財立方 記者 朱娟 文 朱哲 攝影】“我們現在正在擺放樣品，這些都是中原農谷的種子，包括小麥、玉米、花生、大豆、水稻等。”4月9日下午，正在中原農谷核心展區布展的工作人員指著展柜上面的展品對記者說，“除了種子，我們還會展出一些種苗。”

“我們這次帶來了手抓餅、北京風味炸醬面、牛排、水餃等與家庭廚房場景相關的預制食材，希望通過此次博覽會與更多河南優質工廠及供應商達成合作。”正在布展的螞蟻商聯工作人員告訴記者。

4月10日至12日，以“中原美食 豫滿天下”為主題的2023中原農谷預制菜國際博覽會暨產業發展論壇將在河南省新鄉市舉行。4月9日下午，大河財立方記者提前來到博覽會現場探館，目前各展位已經基本搭建完畢，工作人員正在有條不紊做最后的布展工作。

(資料圖片僅供參考)

據了解，此次博覽會現場設有國際展臺、國內展臺、省內展臺等，參展企業200余家。記者在博覽會現場看到，各路展商匯聚一堂，原味羊蝎子、鴻運獅子頭、意式肉醬面、黃河大鯉魚、蒜香無骨雞爪、蝦仁鍋貼豆腐等預制菜新品、爆品紛紛亮相。

聚焦中原農谷“一核三區”的設計布置，以綠色為主色調，象征著希望與未來。一進入展館內，首先映入眼簾的就是中原農谷展區。記者在該展區看到，用各種大小玻璃瓶裝著的小麥、玉米、花生等種子已經擺上展臺，這些都是中原農谷的特色產品。

離開中原農谷展區，向左或向右都是預制菜專區。在這個區域，百勝中國、正大食品、螞蟻商聯、千味央廚、三全食品、九豫全、雨軒股份、親熱集團、三味真廚等國內外預制菜產業鏈企業紛紛亮相。

“希望通過此次展會，讓消費者更加了解親熱集團的預制菜產品，加速拓展我們在C端的品牌知名度。”親熱集團研發總監孫森偉說。

大河財立方記者了解到，本次博覽會期間，多場主題演講也是本次大會的一大亮點。4月10日上午，來自美國、泰國等國外農業領域的官員、專家，中國農科院、中國人民大學、河南農科院等科研院所、高校的專家學者，中國蔬菜流通協會、中國肉類協會、中國預制菜產業聯盟等行業協會會長、秘書長等，預制菜領域及產業鏈上下游關鍵節點的代表性企業負責人，將進行思想碰撞，通過多場主題演講把脈預制菜產業未來方向，為中原農谷預制菜發展探尋突破點。

4月10日下午，主題分別為“中原農谷：創新高地闖與創”“創新與創制：預制菜產品道”“標準創設：如何規范預制菜”的三場平行論壇也將依次舉行，行業專家學者、業內領軍企業負責人，共議預制菜行業融合發展新趨勢。

行業盛會，萬眾矚目。據了解，除論道預制菜行業新發展之外，此次博覽會期間，還將舉辦經貿對接洽談會、產銷對接洽談會、考察調研等系列活動。

人間芳菲四月天，預制菜行業春風勁吹，牧野大地即將盛大啟幕的2023中原農谷預制菜國際博覽會暨產業發展論壇，將為預制菜產業的高質量發展探索新的路徑提供更可效的示范，助力河南預制菜走向全國，飄香海外。

2023中原農谷預制菜國際博覽會

暨產業發展論壇

01 活動時間

2023年4月10日至12日

02 展會地點

新鄉市平原（建業）體育中心會展館

03 論壇地點

新鄉開元名都大酒店

責編:陳玉堯 | 審核:李震 | 總監:萬軍偉