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近日，記者在鶴山市雙合鎮走訪時了解到，該鎮品自農場已經完成冬種大棚辣椒120畝，比去年增加20畝，目前辣椒苗長勢良好，再過一個月就能迎來采摘期。

品自農場是鶴山市雙合鎮農業龍頭企業，冬種辣椒已有10多年歷史，取得了較好的經濟效益。現在正是冬種辣椒前期管理的關鍵時期，農場的10多名工人正在拉護苗繩，大棚里的螺絲椒苗長勢良好，已經有近20厘米高。

鶴山市雙合鎮品自農場負責人何先國：“這一片辣椒已經種了近20天，現在主要是組織工人進行定植初期的管理，整枝吊蔓，為掛果做好準備。”

何先國告訴記者，該農場一直以來都是利用塑料大棚栽培辣椒，可以比露天栽培提早一個月上市，采摘期近7個月，可采摘到明年5、6月份，這樣既能提高辣椒產量，價格優勢也明顯。

何先國說：“這個品種的螺絲椒辣度適中，很多人都能接受，而且有一種香味，我們有機肥下得比較重，生長也比較快，大概在12月初就可以采摘第一批辣椒上市。”