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「宅家生活」做蛋撻、烤紅薯,只需微波爐就可以快速搞定,下午茶教程來(lái)了

時(shí)間:2022-03-24 10:46:25 來(lái)源: 九派新聞


宅在家里,想要吃個(gè)簡(jiǎn)易下午茶怎么辦?平時(shí)只用來(lái)熱菜的微波爐可以好好利用起來(lái),最近在家用嘗試了微波爐烤蛋撻和紅薯,親測(cè)方便高效。

微波爐烤蛋撻

蛋撻皮是在超市在線(xiàn)購(gòu)買(mǎi)的。

1、雞蛋黃加入白糖打散攪勻,接著加入純牛奶攪拌至白糖溶化。我用了兩個(gè)雞蛋黃,加上牛奶和白糖,攪拌后有大半碗。

2、先將蛋撻皮放進(jìn)微波爐燒烤功能烤1分鐘,然后再取出來(lái)倒進(jìn)蛋液,放進(jìn)微波爐烤8分鐘即可。因?yàn)槊總€(gè)微波爐的火力大小有區(qū)別,可以先拿1-2個(gè)蛋撻皮做實(shí)驗(yàn),我在烤蛋撻皮的時(shí)候用的中火,倒入蛋液后選的小火烤。(蛋液可以多攪拌一下)

我用兩個(gè)雞蛋總共做了9個(gè)蛋撻,家里的小孩一下子就吃掉了3個(gè),晚飯也沒(méi)有吃。

小貼士:

蛋液不要放太滿(mǎn),如果太滿(mǎn)的話(huà)容易在微波烤制的時(shí)候噴出來(lái)。

微波爐烤紅薯

1、用紙巾或廚房用紙將紅薯包裹,然后用水將表面打濕。

2、選擇微波爐高火,根據(jù)紅薯大小加熱三到五分鐘后翻面,再加熱三到五分鐘。

3、打開(kāi)紙巾就可以開(kāi)吃啦。

小貼士:

一定要記得將紙巾打濕,否則表面會(huì)過(guò)干。選擇甜度更高的紅薯烤出來(lái)更好吃。

【來(lái)源:勞動(dòng)觀察】

關(guān)鍵詞:

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