谷雨品新茶。作為著名的綠茶之鄉(xiāng)，河南信陽(yáng)具有得天獨(dú)厚的自然條件、悠久的培茶植茶歷史、精湛的制茶儲(chǔ)茶工藝與嫻熟的茶藝展示技能，使飲茶很早就成為當(dāng)?shù)孛癖娙粘Ｉ畹囊徊糠郑罱K形成了獨(dú)具特色的信陽(yáng)茶文化。宋代文豪蘇東坡亦大贊“淮南茶，信陽(yáng)第一”。

↓點(diǎn)一點(diǎn)，穿越時(shí)空看茶鄉(xiāng)↓

有諺語(yǔ)說(shuō)：“清明見(jiàn)芽，谷雨見(jiàn)茶”。谷雨時(shí)節(jié)，氣候溫暖濕潤(rùn)，小芽可迅速長(zhǎng)成鮮葉，是采茶制茶的大好時(shí)機(jī)，也是茶農(nóng)一年中最忙碌的時(shí)段。

春山谷雨前，并手摘芳煙。每逢谷雨時(shí)節(jié)臨近，作為信陽(yáng)毛尖茶的原產(chǎn)地和核心產(chǎn)區(qū)，信陽(yáng)的茶山上總是一派繁忙景象。茶農(nóng)們搶抓農(nóng)時(shí)，趕在谷雨之前采摘珍貴的“雨前茶”。

從采茶到品茶，千百年來(lái)，信陽(yáng)人以茶為媒介，在生產(chǎn)和生活中形成了獨(dú)特的茶文化。

一壺茶香，滿壺春天的味道。飲茶者融詩(shī)情畫(huà)意于杯中，一邊聞香品味，一邊察其顏、觀其色，真是樂(lè)在其中，妙不可言。

谷雨時(shí)節(jié)，讓我們走進(jìn)茶鄉(xiāng)，去聽(tīng)潺潺流水、呼吸清新空氣、領(lǐng)略秀麗風(fēng)光，從一葉芽、一杯茶中感受自然、和諧、樸實(shí)、禮儀之美。

【來(lái)源：新華社】