“要陳皮，不要拉菲”。

繼82年拉菲、890萬1瓶飛天茅臺后，“能喝的古董”老陳皮，又成了中年男人財富和身份地位的象征，和拍賣行“常客”。

【資料圖】

一份55年的老陳皮，竟炒至200萬1斤，是當年黃金的10倍，堪比熱門城市學區房。

炒出天價還買不到，悄悄囤購老陳皮的中年男性，到底在為什么買單？

一、封存幾十年，橘子皮變“黃金”

陳皮，并非一塊風干后的橘子皮。

以歷史悠久、江湖地位高的新會陳皮為例，由茶枝柑果皮曬干、陳化而制。需采用國家認證新會品種，在當地種植，經歷3年以上反復晾曬、陳化。年份越久價越高，素有“一兩陳皮一兩金，百年陳皮勝黃金”之說。

在廣府地區，老陳皮作為女兒陪嫁成品最高待遇。富裕家庭，會在女兒出生時晾曬等重橘皮，像釀制“女兒紅”一般，等到結婚時作為陪嫁。

不僅如此，新會陳皮更是廣東富豪們鄉愁的密碼。

都說成功男人過了50歲，鄉愁就成了軟肋。坐擁千億身家的澳門新賭王呂志和，是著名的陳皮收藏愛好者，名下價值200萬1斤陳皮藏品頗多。清香甘澀、陳化50年之久的橘皮，是他連接兒時的密碼，附加值遠超于本身。

僅是解開愁緒，或不能解釋陳皮的爆火。對于大多數囤購者而言，隱藏價值或才是橘皮變“黃金”的引爆點。

據東方財富Choice數據統計，我國A股4000多家上市公司董事長，平均年齡為55歲。而心理生理學卻指出，35-59歲男性會因精力下降、機能衰退等威脅，產生“中年危機”。[1]

中醫有言，“百年陳皮，前年靈芝”，業內人士表示，健脾理氣等養生作用，或才是中年男性趨之若鶩的主要原因。對他們而言，奢侈的不僅是陳皮本身，還有急需關注的健康。

因此，陳皮爆火時，中年男性的隱傷，也引爆其相關健康制品。據京東競速后臺，主打激活細胞能量進口“青春膠囊”，4位數價格直擊行業天花板，仍霸榜多個促銷節，一夜成交上千萬。[2]

二、被低估的中年男性，在高端領域“掃貨”

閨女、鄉愁、健康，被稱為中年男性的三大寶，他們自愿為其掏空 “錢袋子”，同時催生了陳皮的百億市場藍海。

資料顯示，2021年，新會陳皮市場高達145億規模，經營主體超1000家，頭部年銷可達5億。其中，40歲以上中年男性，貢獻了主要購買力。[3]

深入調查之下，上述爆款進口健康制品，與陳皮市場的突然爆火并無二致。

數據顯示，其名為Cellrator(譯為“賽樂瑞”)，根植于日本生科企OFLYE，其研制團隊由生物、細胞老化領域專家組成。查詢國內健康團隊“時光派”整理資料，細胞老化，為生命體30歲起走向衰敗的開端，牽一發而動全身。“賽樂瑞”專利成分，便以此為靶向，結合多項靶點，為老化進程踩個 “剎車”。[4]

據京東后臺用戶畫像可知，高端健康品“賽樂瑞”與老陳皮一樣，都是中年男性撬動了市場的增長。其中70%購買力來自36-55歲男性，多為北上廣深沿海城市成功人士。與“賽樂瑞”協同下單的，多為頂奢愛馬仕、高配大件家電等高端消費品。[2]

“我們也沒想到男性市場，更具驚喜”，上述制品“賽樂瑞”大中華區張姓負責人稱。在中年男性撬動下，“賽樂瑞”類制品市場規模，遠期內將達千億，從平臺中“健康指數上升、起夜少”、“精力提升”等，高達93%正向反饋可預測，其市場前景還有很多潛在驚喜。（數據源于中信證券）

一直以來，男性消費都被市場所忽略，而中年男性更傾向于從薪資、子女教育、夫妻和睦等層面，來彰顯自己事業人生的成功，而忽略了自己。

這一情況在“男顏經濟”影響下，發生轉變，中年男性開始“注重自我提升”、“續航身體機能”，在各種高端領域展現消費力。“他們不怕貴，只怕別人不知道他貴”。簇擁陳皮和“賽樂瑞”類健康品的是同一類人，他們需要小眾高奢品，來彰顯自己身份的稀缺性。

三、陳皮雖“勝黃金”，但盲目囤購不可取

陳皮就像酒，會隨著年份的遞增，愈加香甜濃郁，但陳皮越老存量越少。稀缺性是老陳皮炒至天價的核心，

但目前，陳皮市場突然火爆，大量囤購者趨之若鶩，導致虛假年份、真相混亂等問題橫生，市場魚龍混雜。

次品的流通，勢必會打破老陳皮自身的收藏價值。如何規范標準、保證品質，回饋消費者的熱情，也是市場該關注的。

同時，專家也提示，對于普通消費者，陳化3至8年的陳皮，已足夠滿足日常、健康等實用性需求，應在個人經濟基礎上，量力而為，無需盲目跟風高價囤購。

參考資料

[1]和訊網.A股董事長年齡排行：平均年齡約55歲，最年輕27歲.2022

[2]九派新聞.26000一瓶“青春丸”春節走紅，單日成交破千萬，買家：貴的就是好的.2023

[3]天下網商.最高200萬一斤，有店鋪一年賣5億！《狂飆》帶火陳皮茶2023

[4]López-Otín C, Blasco MA, Partridge L, Serrano M, Kroemer G. The Hallmarks of Aging. Cell. 2013 Jun 6;153(6):1194- 217

【來源：九派新聞】