免费看黑人男阳茎进女阳道视频 ,尹人香蕉久久99天天拍欧美p7,野花香视频在线观看免费

(相關(guān)資料圖)

【大河財(cái)立方記者吳海舒郝楠楠文朱哲李博攝影】爽滑Q彈的口感、酸辣鮮香的風(fēng)味，加上直播帶貨的熱潮，讓酸辣粉這一細(xì)分品類被更多年輕人熟知。4月28日，2023首屆豫道酸辣粉發(fā)展論壇在信陽舉行，論壇由河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、河南省食品工業(yè)協(xié)會(huì)指導(dǎo)，信陽市綠色食品行業(yè)協(xié)會(huì)、息縣人民政府、大河財(cái)立方主辦，息縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、豫道農(nóng)業(yè)承辦。

現(xiàn)場(chǎng)，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師陳志剛圍繞河南酸辣粉產(chǎn)業(yè)的機(jī)遇與挑戰(zhàn)做主題分享。

2022年10月，河南發(fā)布《河南省酸辣粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃（2022—2025年）》，提出到2025年，力爭(zhēng)河南酸辣粉規(guī)模以上企業(yè)達(dá)到60家，總體產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)300億元。到2025年，重點(diǎn)培育4~5個(gè)全國(guó)酸辣粉領(lǐng)軍品牌和5~6個(gè)區(qū)域性、標(biāo)志性優(yōu)勢(shì)品牌。到2025年，推動(dòng)1~3家龍頭企業(yè)主板上市。陳志剛認(rèn)為，隨著產(chǎn)品的火爆和政策的加持，河南各級(jí)以酸辣粉為特色的產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)建立，息縣的“酸辣粉小鎮(zhèn)”是一個(gè)典型代表。

同時(shí)，河南酸辣粉也面臨著挑戰(zhàn)。數(shù)據(jù)顯示，2022年我國(guó)甘薯種植面積5847.7萬畝，河南省種植甘薯面積540萬畝。“但是，河南還缺少酸辣粉粉餅生產(chǎn)原料——淀粉，淀粉原料及品質(zhì)是酸辣粉的‘芯片’，高品質(zhì)酸辣粉是‘種’出來的。河南紅薯淀粉規(guī)模化生產(chǎn)的企業(yè)不足以支撐酸辣粉年需求量。”陳志剛說。

另外，陳志剛認(rèn)為，酸辣粉粉餅狀態(tài)和品質(zhì)有待提升，目前方便酸辣粉改變主要在調(diào)味料包上，生產(chǎn)企業(yè)對(duì)于粉餅的改變較少。陳志剛說，濕態(tài)粉絲產(chǎn)品無需干燥，組織狀態(tài)及營(yíng)養(yǎng)成分得到較好保持，更加新鮮，口感爽滑細(xì)膩，食用方便，無需提前浸泡。但目前研發(fā)還存在難度，高水分含量極易發(fā)生品質(zhì)劣變，保質(zhì)期短，在市場(chǎng)完全流通還存在一定的壁壘，生產(chǎn)技術(shù)有待突破。“我們團(tuán)隊(duì)圍繞酸辣粉粉餅做了長(zhǎng)期的關(guān)鍵技術(shù)研究，將粉餅由干態(tài)向濕態(tài)轉(zhuǎn)變，由細(xì)絲向粗條轉(zhuǎn)變，并且對(duì)品質(zhì)進(jìn)行改良，研發(fā)更快捷、營(yíng)養(yǎng)、健康的粉餅。”

未來方便酸辣粉食品發(fā)展有哪些趨勢(shì)？陳志剛認(rèn)為，首先是原輔料進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化；其次，加工要做到標(biāo)準(zhǔn)化、連續(xù)化、智能化；最后，產(chǎn)品要實(shí)現(xiàn)安全化、營(yíng)養(yǎng)化、方便化和個(gè)性化。“建議通過政策引領(lǐng)，一產(chǎn)往后延（淀粉加工），二產(chǎn)兩頭連（數(shù)量和質(zhì)量并重），三產(chǎn)走中高端（品牌、地理標(biāo)志），以方便酸辣粉產(chǎn)品為紐帶，加快一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。”

責(zé)編:史健 | 審校:李金雨 | 審核:李震 | 監(jiān)制:萬軍偉

關(guān)鍵詞：酸辣粉陳志剛