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【速看料】必勝客一門店篡改食材保質期被罰20萬,涉事商場:該門店已停業

時間:2022-10-12 19:46:15 來源: 九派新聞



(相關資料圖)

企查查APP顯示,近日,北京必勝客比薩餅有限公司和諧廣場餐廳因違反《食品安全法》,被北京市豐臺區市場監督管理局罰款20萬元,沒收違法所得1865元,并被吊銷許可證。

違法事實為,該單位違規篡改其公司內定的食材保質期標簽,將本應廢棄的白毫茶底和烏龍茶底的保質期條由2022年6月20日改到6月22日,將本應廢棄的米飯的保質期條的由2022年6月20日改到6月21日,違法所得為1836元。

此外,該單位解凍預包裝食品提拉米蘇超過其標注的保質期后,再次篡改保質期標簽。現場檢查發現,該單位存在地面油膩濕滑、洗消間臟亂、冷庫內員工衣物與食品被堆放在一起的情況,且在該單位的冷庫中發現過期面包1個。

另查,該單位未按要求檢查待加工的食品及原料,其烹炸用油長時間未更換且沒有按照正確操作規范進行檢查,操作人員未按照規程進行操作導致數值不準確不具備參考性,且發現測量數值不準確的問題后并未上報處理。

10月12日,九派新聞多次聯系該門店,電話均無人接聽。記者檢索發現,數個平臺已將必勝客(和諧廣場店)門店信息下架。

北京市豐臺區銀座和諧廣場一工作人員表示,該門店目前屬于停業狀態,暫不清楚是否會重新營業。

九派新聞記者 辜子旋

【來源:九派新聞】


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