少妇被粗大的猛烈进出69影院一-国产中年熟女高潮大集合-《放荡的女人2》在线观看-色欲综合一区二区三区

天天日報丨南非“創(chuàng)意美食”:冰淇淋里加小魚干、昆蟲干和茴香

時間:2022-08-19 19:45:54 來源: 九派新聞


在開普敦的冰淇淋店Tapi Tapi,津巴布韋生物學(xué)家古扎正在狹小的廚房,創(chuàng)造與眾不同的冰淇淋口味。


(資料圖片)

2020年10月開業(yè)后,這家店成為開普敦最具人氣的餐廳之一。小魚干、太妃糖、茴香等,都可能被加入冰淇淋中。

Tapi Tapi冰淇淋/CNN

“我認(rèn)為,非洲美食在全球沒什么地位,除非研究出不錯的美食?!惫旁a充道,他并不是為了吸引全世界的目光,而是幫助黑人享受自己的文化。

據(jù)CNN報道,古扎使用的食材和風(fēng)味代表了非洲的很多地區(qū),不僅限于尼日利亞和埃塞俄比亞。

他形容自己是一個有“好奇心的科學(xué)家”,從很多地方汲取食物的靈感——一次談話、一種氣味、一種對海洋的向往。

古扎散開要加入的配料,有來自西非的黑眼豌豆、來自東非、中非和非洲南部的卡彭塔魚干,還有非洲南部的可樂豆木毛蟲,這是當(dāng)?shù)厝说淖類郏徒?、松脆,有種堅果味),這些都會變成冰淇淋口味,這讓人驚喜、震驚、喜悅甚至厭惡。

Tapi Tapi冰淇淋食材/CNN

Tapi Tapi的菜單會經(jīng)常更新,古扎已經(jīng)創(chuàng)造了800多種口味,但從未有過重復(fù),“這些口味都是經(jīng)過深思熟慮,我們并不是要讓文化與文化競爭,那將毫無意義?!?/p>

一名生物學(xué)家,為何會去開冰淇淋店?“古扎認(rèn)為這只是一種巧合。有一次,他看了關(guān)于冰淇淋的烹飪節(jié)目,便開始在家自己嘗試,別人覺得這很有趣,“尤其是你作為黑人,說你做冰淇淋,這更離譜”。

九派新聞記者 李沐曦

【爆料】請聯(lián)系記者微信:linghaojizhe

【來源:九派新聞】


網(wǎng)站簡介 網(wǎng)站團(tuán)隊 本網(wǎng)動態(tài) 友情鏈接 版權(quán)聲明 我要投稿

Copyright? 2014-2020 中原網(wǎng)視臺(www.loj.net.cn) All rights reserved.

主站蜘蛛池模板: 灵寿县| 仙游县| 佛教| 长兴县| 石嘴山市| 淮南市| 宣威市| 姚安县| 彭水| 黎城县| 牙克石市| 彭州市| 定边县| 海城市| 信宜市| 松江区| 锦屏县| 竹溪县| 嘉善县| 凤冈县| 淮阳县| 阿拉善盟| 全州县| 齐河县| 额尔古纳市| 赞皇县| 炎陵县| 伊金霍洛旗| SHOW| 红原县| 朝阳市| 汨罗市| 健康| 和田市| 开封县| 舒兰市| 崇文区| 越西县| 台北县| 雷山县| 原平市|