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據白鹿視頻報道，近日，在山東淄博突然爆火，全國各地的游客慕名來到淄博吃燒烤，不少燒烤店門前排起了長隊。16日，一燒烤店給排隊顧客等吃燒烤的顧客送上免費雪糕，引發網友熱議。

視頻中，老板抱著箱子一邊給游客發雪糕，一邊說“感謝大家來淄博”。拍攝者表示，“老板說感謝來淄博，而不是普通的歡迎。太戳心了，真誠才是‘必殺技’”。

對此，燒烤店工作人員稱，送過一次，當時每個排隊的人都會送，水和雪糕都送過。

據新京報報道，淄博燒烤似乎是一夜走紅，且至今熱度不減。某點評數據平臺顯示，3月以來，淄博當地“燒烤”關鍵詞搜索量同比去年增長超370%。“淄博燒烤”關鍵詞全平臺搜索量則同比增長超770%，多個在線旅游平臺“五一”期間高鐵熱門目的地榜單，淄博均位列前十。

公開資料顯示，淄博燒烤是淄博飲食文化的重要組成部分。因需用一方小烤爐親手烤制菜品和小餅卷肉而聞名，上到雞鴨魚羊、下到蔬菜菌菇，皆可燒烤。

如今，“淄博燒烤”已經成為淄博的新名片，讓淄博成為一座更具煙火氣息的夜經濟之城，一座獨具魅力的魯菜名城。

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