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鄭州市場監管部門是如何處理消費者訴求的，食品企業怎樣保證食品安全？3月14日，鄭州市市場監管局聯合鄭州市消協開展“3·15”公眾開放日暨消費體察活動，邀請人大代表、政協委員、消費者代表、志愿者代表、企業代表以及新聞媒體代表等走進現場實地體驗，共建安全放心消費環境。

體察團一行先是來到鄭州市消費者協會辦事大廳，了解體驗消費者協會受理消費者投訴、調查、調解全過程；接著來到鄭州市12315投訴舉報維權中心，參觀熱線話務大廳，查看智能化數據平臺，在話務員身邊體驗從接到消費維權電話到解答、登記、分轉的運行全過程，紛紛為12315規范有序的管理和話務員專業的素養表示贊嘆。

隨后，體察團實地參觀了鄭州思念食品有限公司，親身體驗企業現代化的工作環境，聽取產品生產各類專業知識。從原料驗收到生產加工，從過程控制到出廠檢驗，企業負責人都進行了詳細介紹，對體察團成員們提出的產品質量、銷售渠道等問題一一作答，并表示將進一步加強行業自律，確保消費者買得放心、吃得安心。

此次消費體察活動搭建了生產者、消費者、監管者無縫對接的橋梁。體察團成員紛紛表示，通過與經營者“零距離”接觸，增強了對經營者的了解和理解，進一步提振了消費者放心消費、安心消費的信心。同時希望企業嚴格執行食品安全標準和食品安全管理制度，保證食品安全，注重品牌建設，贏得消費者的信任，不斷提升廣大消費者的安全感、獲得感和幸福感。

鄭報全媒體記者 李愛琴 文/圖