繼上年中國(guó)大豆進(jìn)口量創(chuàng)紀(jì)錄之后，今年中國(guó)大豆進(jìn)口大幅降低，遠(yuǎn)低于近年來的正常水平，而這正值中國(guó)生豬存欄出現(xiàn)擴(kuò)張。

2022年第一季度中國(guó)豬肉產(chǎn)量上升到三年多來的最高水平，填補(bǔ)了2018年非洲豬瘟爆發(fā)所造成的蛋白供應(yīng)短缺，當(dāng)時(shí)大量生豬遭到宰殺。

但是如果飼料成本居高不下，豬肉產(chǎn)量可能回落，特別是經(jīng)過長(zhǎng)期虧損后，中國(guó)生豬生產(chǎn)商可能宰殺生豬，從而進(jìn)一步減少大豆需求。今年的大豆需求已經(jīng)明顯偏離趨勢(shì)。

美國(guó)農(nóng)業(yè)部預(yù)計(jì)2021/22年度中國(guó)將進(jìn)口9100萬噸大豆，低于上年的近1億噸。這將是2003/04年度以來第二次進(jìn)口量同比下降。第一次是在2018/19年度，當(dāng)時(shí)的非洲豬瘟以及美中貿(mào)易戰(zhàn)導(dǎo)致需求下滑。不過中國(guó)農(nóng)業(yè)部的官方預(yù)測(cè)仍然顯示2021/22年度大豆進(jìn)口量將達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的1.02億噸。自2021年中期以來，這一估計(jì)沒有改變，盡管美國(guó)農(nóng)業(yè)部已經(jīng)將中國(guó)大豆進(jìn)口量從最初預(yù)期的1.03億噸大幅下調(diào)。

中國(guó)國(guó)內(nèi)肉類產(chǎn)量占其消費(fèi)量的90%以上，美國(guó)農(nóng)業(yè)部認(rèn)為，在經(jīng)歷三年前的大幅下滑之后，2022年中國(guó)人均肉類消費(fèi)量將達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄水平。豬肉產(chǎn)量處于非洲豬瘟爆發(fā)前水平的低端，但是進(jìn)口大幅提高有助于填補(bǔ)供需缺口。一般來說，大豆進(jìn)口量下降意味著生豬生產(chǎn)減少，肉類進(jìn)口增加;如果沒有大規(guī)模的大幅度轉(zhuǎn)變，可能無法長(zhǎng)期同時(shí)減少進(jìn)口原材料(大豆)和成品(豬肉)。

就中國(guó)肉類需求而言，一個(gè)突出的變化是中國(guó)消費(fèi)者對(duì)牛肉的胃口不斷提高，其中很多都從美國(guó)進(jìn)口。截至4月中旬，今年中國(guó)進(jìn)口的美國(guó)牛肉比豬肉多，盡管牛肉價(jià)格幾乎是豬肉的三倍。盡管如此，豬肉仍然是中國(guó)人的首選肉蛋白來源，今年將占到肉類消費(fèi)的69%，牛肉占13%。中國(guó)官員表示豬肉生產(chǎn)商可能會(huì)在今年第三季度恢復(fù)盈利，但這是在假設(shè)飼料價(jià)格回調(diào)的情況下。

由于豆粕價(jià)格昂貴，加上政府指導(dǎo)降低豆粕比重，養(yǎng)豬戶削減飼料中的豆粕含量。中國(guó)2月份表示，如果繼續(xù)推廣低蛋白日糧技術(shù)，豆粕用量可以再降低2300萬噸，意味著大豆進(jìn)口需求相應(yīng)減少近3000萬噸。中國(guó)增加進(jìn)口玉米、小麥和高粱，也有利于替代飼料原料需求提高。但是玉米價(jià)格高企，生豬養(yǎng)殖虧損，遏制了玉米需求。

除了中國(guó)壓榨利潤(rùn)不佳之外，今年全球可供出口的大豆數(shù)量減少、價(jià)格上漲，也無助于中國(guó)擴(kuò)大進(jìn)口。由于12月份以來出現(xiàn)嚴(yán)重干旱，巴西大豆產(chǎn)量較最初預(yù)期低了2000萬噸，但是早在巴西大豆生產(chǎn)出現(xiàn)問題之前，中國(guó)進(jìn)口就已經(jīng)開始下降了。

2021/22年度的上半年(10月至3月)，中國(guó)大豆進(jìn)口量同比減少近9%，因?yàn)?月至2月期間美國(guó)對(duì)中國(guó)的大豆出口量同比下降28%。本年度上半年中國(guó)大豆進(jìn)口低迷，也符合美國(guó)農(nóng)業(yè)部對(duì)全年中國(guó)大豆進(jìn)口將會(huì)下滑的預(yù)期。

對(duì)美國(guó)和巴西大豆出口商來說，一個(gè)潛在的有利因素是，中國(guó)最近幾周一直在釋放國(guó)儲(chǔ)進(jìn)口大豆，以保證國(guó)內(nèi)供應(yīng)，平抑大豆價(jià)格。雖然國(guó)儲(chǔ)庫(kù)存規(guī)模未知，但是目前減少儲(chǔ)備意味著今后需要補(bǔ)充庫(kù)存。對(duì)美國(guó)農(nóng)戶來說還有一個(gè)好消息，中國(guó)已經(jīng)購(gòu)買了創(chuàng)紀(jì)錄的美國(guó)新豆，在2022/23年度交貨。不過，這無法保證美國(guó)新豆開始上市時(shí)，中國(guó)采購(gòu)依然保持強(qiáng)勁。

【來源：南陽(yáng)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局_監(jiān)測(cè)預(yù)警】

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