近日，鄭州市市場發展中心中原市場分中心召開專題會議進行部署，迅速在全區農貿市場開展冷鏈食品及相關從業人員摸排工作。

摸清底數，建立臺賬。中原市場分中心把防輸入作為重中之重，定期開展農貿市場排查摸底。詳細登記進口冷鏈食品經營者及進口冷鏈食品來源地、品種、數量、從業人員等信息，建立中原區進口冷鏈食品經營者基本信息庫。做到底數清、情況明。

加大排查，強化執法。中原市場分中心每周定期巡查，重點對進口冷鏈食品經營者進貨查驗、索證索票、消毒證明情況，“鄭冷鏈”操作使用情況，以及是否建立進口冷鏈食品進出庫臺賬、冷鏈從業人員是否做好衛生防疫措施等情況進行檢查，全面排查冷鏈食品安全管理制度落實情況和質量安全狀況，進一步強化常態化疫情防控措施和食品安全保障工作。

截至目前，共排查中原區19家農貿市場從事冷鏈食品經營攤位193家、從業人數329人。目前從事進口冷鏈食品的攤位共計0家。同時積極配合區冷鏈專班采集冷鏈食品、從業人員核酸檢測標本，截至目前檢測結果均為陰性。(首席記者李興佳通訊員李斐)