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今年，最讓河南人激動的，莫過于2020中國金雞百花電影節在鄭州舉辦了。數百位明星嘉賓齊聚鄭州，共赴電影人的盛會。

為了能讓來自全國各地的電影人充分領略河南的美食特色，鄭州市餐飲與飯店行業協會組織13家餐飲企業，精心挑選了最具河南特色的十幾道美食。這些特色各異的河南美食，讓百花獎最佳女主角周冬雨都開始為咱們帶“鹽”，“有味兒又好吃!”

鄭州終于“出圈”了，從9月24日開始，在鄭州舉辦的2020年中國金雞百花電影節，就成了朋友圈最熱的焦點。金雞百花電影節是中國歷史上最悠久、影響和規模最大、最專業、最具權威性的電影評獎活動，同時也是中國唯一一個國家級的電影節。

自1992年創辦至今，金雞百花電影節在社會各界的支持下，足跡遍布了二十余座城市。往屆的金雞百花電影節，或選在深圳、上海等一線城市，或選在成都、廈門等風景優美的地方，這次選在國際鄭，是鄭州作為千萬人口、GDP過萬億國家戰略中心城市，優勢凸顯的結果。

對第一次成為國家級電影獎項舉辦地的鄭州來說，這場姍姍來遲的落地，是展示河南形象的良好契機。

“豫”見河南味道

對河南的餐飲人來說，這也是一次難得的展示河南美食文化的舞臺。

陳道明、吳京、張涵予、黃曉明、周冬雨、劉昊然、王寶強、王祖藍、袁泉、惠英紅、易烊千璽等數百位明星來到鄭州，除了感受到河南的發展和變化，還應該讓客人品嘗到哪些獨具特色的河南美食?

鄭州市餐飲與飯店行業協會受電影節組委會委托，不僅設計了一本《鄭州美食指南》，為嘉賓們提供了一份詳實的“鄭州美食清單”，還集中現場制作了十幾道特色豫菜，讓與會的明星大咖們品嘗地道的河南味兒。

鄭州市餐飲與飯店行業協會會長、阿五黃河大鯉魚創始人樊勝武介紹說，為了把最好的豫菜呈現給參會的嘉賓，提前近一個月，鄭州餐協從河南特色菜里面嚴格篩選，經組委會多次討論，反復溝通，最終確定了十幾道河南特色菜集中展示。

“這是河南餐飲人獻給電影節的一份心意。這些美食都是精心準備，反復演練。每一家都拿出了自己的招牌菜，都是大師、主廚親自主理。”

三天五餐他們都為河南味兒點贊

三天五餐，明星大咖們都吃了哪些菜品?他們對豫菜的評價是怎樣的? 此次金雞百花電影節的宣傳形象大使劉昊然，是河南平頂山人，這次參會，也算是回老家了。作為河南人的“兒子”，想把更多的河南美食推薦給大家。在鄭州的這三天，愛上了黃河大鯉魚，第一次吃了以后幾乎每餐都要點;不僅自己吃，還向身邊的朋友們“安利”，儼然成了行走的“黃河大鯉魚代言人”。

本屆“百花獎”的“最佳女主角”周冬雨在接受媒體采訪時，談到對鄭州的印象，她說：“品嘗到黃河大鯉魚，有味兒又好吃，肉很嫩，外邊還是酥皮兒的，咬著挺舒服的，特別好吃。”