時(shí)間:2019-04-03 16:15:59 來源: 中原網(wǎng)視臺(tái)
為保證幼兒食品衛(wèi)生安全,切實(shí)做好幼兒園衛(wèi)生安全隱患排查工作,加強(qiáng)幼兒園食堂衛(wèi)生監(jiān)管。4月2日上午 ,由鄭州市金水區(qū)市場監(jiān)管局東風(fēng)路所對轄區(qū)內(nèi)幼兒園進(jìn)行食品安全專項(xiàng)檢查。
金水區(qū)市場監(jiān)管局東風(fēng)路所工作人員查驗(yàn)了幼兒園食堂的許可證、廚房人員的健康證、熟菜留樣記錄、食品采購索證索票記錄、食品安全制度及食堂工作人員培訓(xùn)記錄等,并深入食堂仔細(xì)查看了環(huán)境衛(wèi)生、食品制作加工、食品儲(chǔ)存的倉庫、配菜間等情況,現(xiàn)場詢問了廚房工作人員餐具消毒情況。
此次檢查,將有力地促進(jìn)了轄區(qū)內(nèi)幼兒園的食品安全工作更好的開展,創(chuàng)建和諧、平安校園。
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