豬肉是老百姓菜籃子里的主要產品之一，也是影響CPI的重要因素，最近一段時間豬肉價格發生了哪些變化？

在北京新發地農產品批發市場，商戶告訴記者，1月份至今，新發地市場豬肉價格整體呈現波動下行的走勢。

(資料圖)

北京新發地市場豬肉商戶 楊易新： 排骨現在是16元一斤，比上個月一斤便宜了6元 。

北京新發地市場豬肉商戶 楊琴： 一月份豬肉價格下降了20%左右 。

數據顯示，2023年1月份，新發地市場白條豬批發的加權平均價是19.11元/公斤，比去年12月份下降20.61%。

北京新發地市場豬肉商戶 楊琴： 現在市場供應量比較大。

北京新發地市場負責人 童偉： 1月份，白條豬的日均上市量比去年12月份有近3成的增幅，與（去年）10月份相比，增幅超過50%，上市量的增幅超過需求量的增幅。

國家發改委表示，1月30日至2月3日，全國平均豬糧比價為4.96∶1，進入過度下跌一級預警區間，將會同有關部門啟動中央凍豬肉儲備收儲工作，并指導各地同步收儲。