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評論員 陳柯旭

網上有個段子：XXX 家賣了一年牛肉面，牛只受了點皮外傷。

近日，在安徽合肥，一高校學生給食堂留言，希望多加幾片豬肚不然就改名，沒想到商家直接把菜單上的 " 豬肚 " 二字劃掉。但字是劃掉了，價格卻沒變，商家這一番正大光明地 " 缺斤短兩 " 引發了大家不滿。

其實在網絡上，關于學校食堂的 " 迷之操作 " 還有很多：打飯阿姨的手抖三抖；青椒肉絲不見肉；辣子雞塊沒有雞。看似是學生在調侃吐槽，實際上食堂對飯菜的量確實沒有標準，只要有肉，我就可以說這是豬肚雞，哪怕就一片 …… 難怪會被網友調侃，商家贏麻了。

但不管怎么說，學生也是消費者，商家既然打著 " 豬肚雞 " 的招牌做生意，就不能偷工減料。如果是特殊時期缺貨，商家應該及時告知大家，而不是偷偷摸摸減少食材，被發現了就 " 破罐破摔 "，如此簡單粗暴地劃掉 " 豬肚 " 二字，避重就輕實在不是解決問題的好辦法。

減量不減價，生意遲早黃。不過校方的回應還算是及時，責令商家再次整改，并對其進行處罰。

學生提意見無非是想多加幾片肉，而不是真的讓改名字。面對整改要求，商家敷衍了事，玩文字游戲的下場，不僅會傷了學生的心，也砸了自己的招牌。