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葉縣耕地面積120多萬畝，占平頂山市糧食產(chǎn)量的三分之一以上。該縣依托高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)工作基礎(chǔ)，和河南省富硒農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會簽訂戰(zhàn)略框架合作協(xié)議，打造葉縣富硒功能農(nóng)業(yè)暨全國富硒小麥標(biāo)準(zhǔn)化第一縣，同時以面制品深加工為帶動，以訂單糧食倉儲為基礎(chǔ)，推動糧食“產(chǎn)購儲加銷”一體化發(fā)展。

河南日報記者張建新河南日報社全媒體記者王冰珂本報通訊員焦萌

(相關(guān)資料圖)

時下，小麥正值灌漿期，在葉縣高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田核心區(qū)，種糧大戶張銀壘正組織農(nóng)機手進行“一噴三防”。

“這一片種的都是富硒小麥，我們通過專收專儲，供應(yīng)給鄧李鄉(xiāng)的豫皓面業(yè)和葉縣先進制造業(yè)開發(fā)區(qū)的河南創(chuàng)大糧食加工有限公司。”張銀壘介紹。

“葉縣高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田核心區(qū)有一定的天然硒含量。不久前，我們和河南省富硒農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會簽訂戰(zhàn)略框架合作協(xié)議，打造葉縣富硒功能農(nóng)業(yè)暨全國富硒小麥標(biāo)準(zhǔn)化第一縣。”葉縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長趙春峰說，隨著人們生活水平的提高，“富硒+綠色”成為新發(fā)展方向。

葉縣是農(nóng)業(yè)大縣，耕地面積120多萬畝，占平頂山市糧食產(chǎn)量的三分之一以上。近年來，該縣為確保糧食穩(wěn)產(chǎn)，加快補齊農(nóng)田設(shè)施短板，整合統(tǒng)籌多方資金，強力推進高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)工作。截至去年年底，葉縣高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田率達90%以上，基本實現(xiàn)應(yīng)覆蓋盡覆蓋。

好田種好糧，好糧產(chǎn)優(yōu)品。隨著高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田面積的擴大，葉縣鼓勵專業(yè)化公司流轉(zhuǎn)或托管土地，使糧食及農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)走向規(guī)模化、集約化。去年，葉縣以糧食深加工企業(yè)為引領(lǐng)，以優(yōu)質(zhì)小麥貿(mào)易為補充，采取訂單種植模式，帶動全縣123個村種植優(yōu)質(zhì)小麥40萬畝，加工利潤向種植端轉(zhuǎn)移，有效助力村集體經(jīng)濟發(fā)展和農(nóng)戶增收。

5月6日，在河南創(chuàng)大糧食加工有限公司，機器隆隆作響，不到15分鐘就消耗1.2噸面粉。“我們

主要生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)掛面，還有刀削面、熱干面、面葉等多種面制品。”該公司董事長趙勝利介紹，企業(yè)年加工能力達1.8萬噸，是平頂山規(guī)模最大的掛面生產(chǎn)企業(yè)。

從小麥到掛面，既是產(chǎn)業(yè)的延伸，也是價值的提升。趙勝利給記者算了一筆賬，去年1斤富硒小麥1.8元，加工成面粉5元，而每斤掛面可賣到10元。“我們有信心把葉縣的富硒小麥面積擴大到10萬畝以上。”趙勝利信心滿滿。

他的信心源于即將投產(chǎn)的平頂山金創(chuàng)富硒小麥產(chǎn)業(yè)園項目。該項目總投資4.2億元，通過提供專收專儲的倉庫，使優(yōu)質(zhì)小麥每公斤高出市場價0.1元（富硒小麥更高），從而打破因不能專收專儲導(dǎo)致優(yōu)質(zhì)糧被當(dāng)作普通糧收購的困境，進一步實現(xiàn)增收。

葉縣相關(guān)負責(zé)人介紹，該項目全部交由河南創(chuàng)大糧食加工有限公司經(jīng)營，將優(yōu)質(zhì)小麥加工成綠色掛面、富硒掛面、兒童掛面等，實現(xiàn)進一步增值。同時，該公司將拿出部分利潤給種糧戶分紅，初步實現(xiàn)糧食優(yōu)產(chǎn)、優(yōu)購、優(yōu)儲、優(yōu)加、優(yōu)銷的“五優(yōu)聯(lián)動”。

“兒童面的價格高于普通食品，我們將布局兩條兒童系列面生產(chǎn)線。”趙勝利介紹，一期項目設(shè)備正在安裝，今年投用后就能對全縣優(yōu)質(zhì)小麥實施專收專儲。

“高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)是‘藏糧于地、藏糧于技’，保障糧食安全的重要舉措，通過提高糧食產(chǎn)量，發(fā)展適度規(guī)模經(jīng)營，推進農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。”葉縣縣委書記徐延杰說，葉縣將以面制品深加工為帶動，以訂單糧食倉儲為基礎(chǔ)，充分發(fā)揮國有企業(yè)政策優(yōu)勢和民營企業(yè)經(jīng)營優(yōu)勢，推動糧食“產(chǎn)購儲加銷”一體化發(fā)展。

責(zé)編:陶紀燕 | 審校:陳筱娟 | 審核:李震 | 監(jiān)制:萬軍偉

關(guān)鍵詞：富硒食品種植業(yè) 趙勝利