12月27日，白酒指數再度回調。截至當日收盤，中證白酒指數下跌0.80%，報18596.06點。成份股中，今世緣、金徽酒、古井貢酒、口子窖等多只個股跌超3%，貴州茅臺、迎駕貢酒、五糧液也跌超2%。不過，面對即將到來的消費旺季以及漸次兌現的提價消息，各家機構對于行業仍持相對樂觀態度。

春節消費旺季臨近，多家酒企近日相繼宣布提價。繼五糧液、瀘州老窖相繼上調供貨價后，順鑫農業、舍得酒業、古井貢酒、水井坊等品牌也進行了不同程度的提價。如順鑫農業宣布自2022年1月1日起，42度500ml百年牛欄山白酒(福牛)上調20元/瓶，42.6度500ml百年牛欄山白酒(禧牛)上調30元/瓶，42.9度500ml百年牛欄山白酒(國牛)上調50元/瓶。瀘州老窖國窖酒類銷售有限公司發布的調價通知顯示，52度國窖1573經典裝(500ml×6)團購建議價格調整為1100元/瓶，38度國窖1573經典裝(500ml×6)團購建議價格調整為800元/瓶。

平安證券指出，我國白酒行業處于量減價增的擠壓式增長階段，行業整體需求平穩，消費升級與品牌集中的趨勢不改。名酒作為行業風向標，相繼提價有利于打開行業量價空間，構筑2022年行業增長確定性，推動盈利能力提升。華泰證券指出，過去一周中信白酒指數漲20%，本輪行情由提價預期而起。短期來看，在當前春節旺季預期向好、提價預期持續、經銷商大會持續積極反饋等因素密集催化下，行情仍具延續基礎。