【大河財立方 記者 徐兵 實習(xí)生 劉豫】生豬存欄量是影響豬料需求的重要指標(biāo)之一，并進(jìn)一步反映到對應(yīng)的飼料產(chǎn)量水平上。6月28日，在接受大河財立方記者采訪時，卓創(chuàng)資訊農(nóng)業(yè)分析師李霞表示，2023年受養(yǎng)殖虧損影響，能繁母豬存欄量已有環(huán)比持續(xù)下降趨勢，預(yù)計6～8月份生豬存欄量亦有下降可能；且采食量季節(jié)性減少，所以豬料消費將進(jìn)入季節(jié)性淡季，豬料存在減產(chǎn)預(yù)期。

(資料圖)

豬料產(chǎn)量與生豬存欄量的季節(jié)性特點較為一致

生豬存欄量與豬料產(chǎn)量關(guān)系密切。據(jù)飼料工業(yè)協(xié)會2020～2022年數(shù)據(jù)顯示，豬料產(chǎn)量的低點一般出現(xiàn)在春節(jié)所在的2月，主要受假期以及生豬存欄階段性降低影響；最高點多出現(xiàn)在12月和1月，主要是春節(jié)前備貨支撐。同時，豬料產(chǎn)量與生豬存欄量有一定的正相關(guān)性。

李霞告訴記者，由于月末生豬存欄量是動態(tài)時點數(shù)據(jù)，而月度豬料產(chǎn)量是月內(nèi)豬料產(chǎn)量的總和，所以從理論上來說，監(jiān)測日度生豬存欄量對豬料產(chǎn)量或有更強的指導(dǎo)意義。

生豬存欄結(jié)構(gòu)季節(jié)性變動影響豬料產(chǎn)量

在卓創(chuàng)資訊監(jiān)測的生豬數(shù)據(jù)體系中，生豬存欄量是由6個不同的體重段組成。從2020～2022年生豬存欄結(jié)構(gòu)變化數(shù)據(jù)中可看出，120千克及以下的生豬占比最多，4個體重段的存欄占比平均值均在20%左右；121～140千克平均占比在15%左右，140千克以上占比降至5%左右。

李霞表示，由于四季度是肥豬（體重多在140千克以上）的需求旺季，所以140千克生豬占比多在8～9月份達(dá)到年內(nèi)較高水平；夏季與冬季的仔豬育肥難度有所升高，所以20千克以下小豬占比略有下降。同時不同成長階段生豬的耗料量不同，整個生長周期呈現(xiàn)持續(xù)增加的態(tài)勢。

據(jù)生豬存欄結(jié)構(gòu)與豬料產(chǎn)量相關(guān)性系數(shù)數(shù)據(jù)顯示，小于20千克、21～50千克的豬源占比與豬料產(chǎn)量的相關(guān)性系數(shù)分別為0.52、0.50，屬于中低度正相關(guān)關(guān)系；140千克以上的豬源占比與豬料產(chǎn)量的相關(guān)性系數(shù)為-0.52，屬于中低度負(fù)相關(guān)關(guān)系。

李霞指出，相關(guān)關(guān)系出現(xiàn)正負(fù)相反的情況，根本原因是存欄結(jié)構(gòu)中50千克以內(nèi)豬源與140千克以上豬源占比差異比較大。“由于在整個生豬生長周期中，隨著體重增長，飼料消費量持續(xù)增加，疊加存欄總量，可知140千克以上大豬存欄量最低，飼料消耗總量也處于各體重段中的最低水平。”

生豬存欄量及結(jié)構(gòu)變化反映6～8月豬料產(chǎn)量存減少預(yù)期

根據(jù)能繁母豬存欄到生豬存欄的正常周期推算，今年6～8月的理論生豬存欄量由今年2～4月的能繁母豬存欄量決定。據(jù)李霞分析，從能繁母豬存欄量及環(huán)比變化中可看出，2～4月能繁母豬存欄量在600萬頭左右，環(huán)比波動幅度多在±2%之間，且均低于1月份，即6～8月的理論生豬存欄量整體較穩(wěn)定，但低于5月份，所以豬料需求或有減少預(yù)期；從生豬存欄結(jié)構(gòu)來看，今年1～5月121千克及以上生豬平均存欄占比處于近年同期最低位，120千克及以內(nèi)生豬存欄占比高于近年同期0.78個百分點，一定程度上能穩(wěn)定豬料消費。此外，進(jìn)入夏季后，生豬采食量降低，將明顯制約豬料需求，亦將導(dǎo)致豬料產(chǎn)量降低。

“總之，生豬存欄量通過總量及結(jié)構(gòu)的變化，直接影響豬料消費量，進(jìn)而影響豬料產(chǎn)量。”李霞表示，6～8月份，理論生豬存欄量變化幅度有限，且120千克及以內(nèi)生豬占比高于近年同期水平，對豬料消費量將起到穩(wěn)定作用，但由于存欄量均低于5月，且采食量季節(jié)性降低，將導(dǎo)致6～8月豬料產(chǎn)量大概率減少。

責(zé)編:陶紀(jì)燕 | 審校:李金雨 | 審核:李震 | 監(jiān)制:萬軍偉