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【大河財(cái)立方記者段偉朵文朱哲冉衡攝影】4月15日下午，2023中原農(nóng)谷預(yù)制菜國際博覽會(huì)暨產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇在新鄉(xiāng)市順利閉幕。大河財(cái)立方記者獲悉，博覽會(huì)期間，200多家企業(yè)積極參展，專業(yè)采購商前來洽談對(duì)接，舉辦了產(chǎn)銷對(duì)接洽談會(huì)、經(jīng)貿(mào)對(duì)接洽談會(huì)、縣區(qū)組團(tuán)洽談等活動(dòng)，促成資源強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，集中簽約達(dá)成預(yù)制菜投資、產(chǎn)銷對(duì)接合作項(xiàng)目45個(gè)，博覽會(huì)現(xiàn)場成交額達(dá)4530萬元，意向訂單額近3億元。

【資料圖】

恰逢其時(shí)、嘉賓云集，精彩活動(dòng)接連上演

2023年，預(yù)制菜首次被寫入中央一號(hào)文件，萬億賽道迎來全新發(fā)展機(jī)遇；河南省委一號(hào)文件明確，全力推進(jìn)“中原農(nóng)谷”建設(shè)，推廣“原料基地+中央廚房+物流配送”等產(chǎn)業(yè)模式，打造全國重要的預(yù)制菜生產(chǎn)基地。

恰逢其時(shí)，4月10日至4月15日，2023中原農(nóng)谷預(yù)制菜國際博覽會(huì)暨產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇在新鄉(xiāng)市舉行。其間，1場開幕式拉開帷幕，緊跟1場博覽會(huì)、3組集中簽約、6場主題演講、3場平行論壇、9組產(chǎn)銷洽談對(duì)接、3組經(jīng)貿(mào)洽談推介、1場考察調(diào)研、15個(gè)縣（市、區(qū)）組團(tuán)洽談等，豐富多彩的活動(dòng)接連上演。

作為本次核心活動(dòng)，2023中原農(nóng)谷預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇匯聚海內(nèi)外的400多位業(yè)界嘉賓，共議預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展新趨勢。來自美國、泰國等國外農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的專家、官員，來自中國農(nóng)科院、河南農(nóng)科院、河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院等科研院所、高校的專家學(xué)者，來自中國蔬菜流通協(xié)會(huì)、中國肉類協(xié)會(huì)、中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟等行業(yè)協(xié)會(huì)的負(fù)責(zé)人，以及預(yù)制菜領(lǐng)域及產(chǎn)業(yè)鏈上下游關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)的代表性企業(yè)負(fù)責(zé)人共聚一堂，共同解讀預(yù)制食品產(chǎn)業(yè)的變革與機(jī)遇，展望預(yù)制菜發(fā)展的趨勢與前沿。論壇期間，河南預(yù)制菜出海聯(lián)盟成立、“豫農(nóng)優(yōu)品館”一畝田線上專館正式上線、2022（首屆）河南預(yù)制菜年度評(píng)選頒獎(jiǎng)儀式舉行，一系列精彩活動(dòng)進(jìn)一步叫響“中原農(nóng)谷”品牌，促進(jìn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，助力河南農(nóng)業(yè)強(qiáng)省建設(shè)。

本次活動(dòng)期間，以“中原農(nóng)谷：創(chuàng)新高地闖與創(chuàng)”“創(chuàng)新與創(chuàng)制：預(yù)制菜產(chǎn)品道”“標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)設(shè)：如何規(guī)范預(yù)制菜”為主題舉辦了三場平行論壇。會(huì)上，行業(yè)專家學(xué)者、業(yè)內(nèi)領(lǐng)軍企業(yè)把脈行業(yè)方向，共謀發(fā)展之道。

集中簽約、就地取“菜”，實(shí)現(xiàn)資源高效轉(zhuǎn)化

產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇期間，各項(xiàng)商貿(mào)洽談活動(dòng)輪番舉行，促進(jìn)實(shí)效，實(shí)現(xiàn)資源的就地轉(zhuǎn)化。

為推動(dòng)中原農(nóng)谷預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展壯大，一批預(yù)制菜領(lǐng)域的重大合作項(xiàng)目在產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇現(xiàn)場集中簽約，為發(fā)展注入新動(dòng)能。據(jù)介紹，通過前期與投資商、采購商積極對(duì)接洽談，2023中原農(nóng)谷預(yù)制菜國際博覽會(huì)暨產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇共達(dá)成預(yù)制菜投資、產(chǎn)銷對(duì)接合作項(xiàng)目45個(gè)，其中投資類項(xiàng)目20個(gè)，總投資213.1億元人民幣，產(chǎn)銷對(duì)接類項(xiàng)目25個(gè)，合同總金額18.5億元。泰國金蓮花預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)合作、柬埔寨河南總商會(huì)與河南預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟戰(zhàn)略合作等國際合作項(xiàng)目，閩商預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園、萬博年產(chǎn)200萬噸果蔬深加工、君行萬食供應(yīng)鏈產(chǎn)業(yè)園、頤軒中央廚房加熱食品、英杰年產(chǎn)6萬噸特色速凍食品等投資類項(xiàng)目，以及鍋圈食品火鍋預(yù)制食材采購、韓國即食預(yù)制菜采購、九豫全鹵肉制品采購、千味央廚即配預(yù)制凈菜供應(yīng)、金泓休閑食品采購等產(chǎn)銷對(duì)接類項(xiàng)目在現(xiàn)場簽約。

專場產(chǎn)銷對(duì)接洽談，搶抓市場發(fā)展機(jī)遇。4月10日下午，經(jīng)貿(mào)對(duì)接洽談會(huì)舉行，盒馬、丹尼斯、京東超市、悅來悅喜、萬家便利供應(yīng)鏈、新絲路科技，以及中國蔬菜流通協(xié)會(huì)成員企業(yè)智運(yùn)中卡供應(yīng)鏈、潘家園傳媒、中農(nóng)聯(lián)等12家國內(nèi)知名采購企業(yè)參加對(duì)接洽談會(huì)，供應(yīng)商多為省內(nèi)尤其是新鄉(xiāng)市的知名食品制造商、供貨商、央廚企業(yè)等。

集中展出、組團(tuán)洽談，交易額不斷攀升

2023中原農(nóng)谷預(yù)制菜國際博覽會(huì)于4月10日至15日在新鄉(xiāng)市平原（建業(yè)）體育中心會(huì)展館舉行，現(xiàn)場設(shè)置國際品牌展臺(tái)、國際業(yè)務(wù)展臺(tái)、國內(nèi)展臺(tái)、省內(nèi)展臺(tái)、酸辣粉專項(xiàng)展臺(tái)等。中原農(nóng)谷“一核三區(qū)”所在地縣（區(qū)）、知名預(yù)制菜供應(yīng)商、服務(wù)商以及產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)集中進(jìn)行了展出。

連日來，新鄉(xiāng)平原示范區(qū)、原陽縣、獲嘉縣、延津縣、長垣市、新鄉(xiāng)高新區(qū)等多個(gè)縣區(qū)也組團(tuán)前往博覽會(huì)現(xiàn)場洽談合作，并取得了豐碩成果。

“此次展會(huì)以中原農(nóng)谷、預(yù)制菜為主題，不僅僅是給企業(yè)提供了展示品牌的機(jī)會(huì)，還有著更深遠(yuǎn)的意義和影響?！毖咏蚩h委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長李瑞陽表示，“一核三區(qū)”功能定位中，東區(qū)以延津縣部分區(qū)域?yàn)橹黧w，打造糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)集聚地，擦亮“中國第一麥”品牌，充分發(fā)揮優(yōu)質(zhì)小麥、優(yōu)質(zhì)花生原料供應(yīng)優(yōu)勢，集中布局優(yōu)質(zhì)糧油生產(chǎn)龍頭企業(yè)，培育“大糧食”產(chǎn)業(yè)，建成全國優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)業(yè)制造中心?！皩?duì)于延津縣來說，要利用好這次契機(jī)，組織服務(wù)好當(dāng)?shù)仄髽I(yè)與其他參展企業(yè)做好對(duì)接，進(jìn)一步打響延津品牌、推廣延津服務(wù)、延伸上下游產(chǎn)業(yè)鏈，進(jìn)而帶動(dòng)縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展?！?/p>

獲嘉縣副縣長許永法介紹，獲嘉縣擁有豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源、先進(jìn)的農(nóng)機(jī)裝備設(shè)施和完善的冷鏈物流基礎(chǔ)，處于預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈的上游，必將為預(yù)制菜行業(yè)的發(fā)展提供強(qiáng)有力的支撐?！拔覀儦g迎有冷鏈運(yùn)輸需求的中小企業(yè)入駐，只要有思路、有銷路、有手藝、有效益，小企業(yè)找對(duì)門路很快就能發(fā)展起來！”

統(tǒng)計(jì)顯示，中原農(nóng)谷預(yù)制菜國際博覽會(huì)期間，共聚合200余家參展商展覽，吸引社會(huì)各界前來觀展，零售及主辦方組織專業(yè)產(chǎn)銷對(duì)接、采購團(tuán)助力交易額不斷攀升，現(xiàn)場成交額達(dá)4530萬元，意向訂單額近3億元。

責(zé)編:劉安琪 | 審校:李金雨 | 審核:李震 | 監(jiān)制:萬軍偉

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