據(jù)悉，這是“天鵝號”第十次為NASA執(zhí)行前往國際空間站的合同任務，預計它周一就會抵達空間站。任務結(jié)束后，其中3塊餅干將在烹飪后被送回地球進行分析。

“天鵝號”是美國軌道科學公司研發(fā)的貨運飛船，有著“太空快遞”之稱，可運載高達3750公斤(8270磅)的加壓貨物。按照新的美國宇航局的商業(yè)再供應服務合同(CRS2)要求，“天鵝號”還將繼續(xù)執(zhí)行5次運送任務。

如今，各種太空實驗讓遠在深空的宇航員們也越來越多“福利”可享了。隨著載人航天經(jīng)驗的逐漸增加，太空食品經(jīng)過不斷改進，質(zhì)量有很大的提高，變得更營養(yǎng)豐富、衛(wèi)生、進食方便。復水食品也出現(xiàn)了，如今基本已經(jīng)告別了牙膏式食品時代。

供宇航員食用的食品，種類繁多，不僅有新鮮的面包、水果、巧克力，也有裝在太空食品盒里的炒菜、肉丸、粥和點心等，還有番茄醬等調(diào)味品。品類從最初的十幾種，已經(jīng)發(fā)展到了100多種。這些食品大多是高度濃縮的、流質(zhì)狀的。所以，宇航員的進食方式與在地球上的不同，連太空餐桌也是特制的。