據商務部網站消息,商務部于8月17日召開工作座談會,邀請中央文明辦、發展改革委、教育部、住房城鄉建設部、文化和旅游部、市場監管總局、統計局、國管局、中國商業聯合會、中國飯店協會、中國烹飪協會、美團點評集團、部分餐飲企業代表以及專家學者參會。
座談會研究討論了提倡餐飲節約、制止浪費的有關舉措。下一步,商務部將完善餐飲節約規范,出臺制止餐飲浪費的措施,發揮行業協會自律作用,加大宣傳力度,建立制止餐飲浪費的長效機制。
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