近日,網傳欣橋市場垃圾桶驚現大量手工白吉饃,其浪費行為引發網友熱議。
經調查核實:陳大毛面業有限公司駐欣橋市場直營店于2021年12月29日從三原縣交鑫食品廠買回手工百吉餅1000個,存放于自制冷庫,由于冷庫故障損壞,導致手工百吉餅發霉不能食用。該店與廠方聯系擬拉回處理,廠方未能及時來取,于是該店員工私自將剩余的450個白吉餅扔入了市場內的公共垃圾桶處理。
目前,市場已對店主及其員工進行了嚴肅的批評教育,該店主及店員也認識到了自己的錯誤,承諾今后加強管理,規范經營,珍惜糧食,避免浪費,絕不再出現類似的問題。
市場開辦方表示今后將嚴格加強對經營戶的管理,嚴格按照食品安全有關要求規范處理問題食品。
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