近日,海口市食品安全委員會辦公室發布進口冷鏈食品安全消費提示,提醒消費者購買冷鏈食品時注意規避潛在風險,查看或詢問產地,盡量避免接觸國外疫情形勢嚴峻地區的進口凍肉和生鮮產品。
市食安委提醒冷鏈食品生產經營單位,嚴格按照國務院聯防聯控機制綜合組《冷鏈食品生產經營新冠病毒防控技術指南》《冷鏈食品生產經營過程新冠病毒防控消毒技術指南》開展冷鏈食品生產經營活動,加強人員出入管理和健康監測,實行“綠碼”上崗制;加強防控知識宣傳,要求從業人員做好個人防護,熟練掌握防護操作,落實戴口罩、勤洗手等基本防護要求;主動向進口商、供貨商索取“四個證明”(海關報關單、入境貨物檢驗檢疫證明、新冠病毒核酸檢測合格證明、消毒證明),證明不齊全的冷鏈食品不得上市銷售。一旦發生異常癥狀要及時上報;同時倡議,從事冷鏈食品的企業,盡量從低風險國家或地區采購冷鏈食品。消費者如果發現銷售的進口冷鏈食品無相關進口手續、核酸檢測證明、消毒證明等,可撥打12345熱線進行舉報。(記者陳曉潔)
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