【大河財立方 記者 陳薇】2022年是預制菜爆發(fā)元年，隨著各路資本、企業(yè)正向布局，預制菜快速走向百姓餐桌、餐飲連鎖品牌的后廚。有機構預測，未來三至五年預制菜有望成為下一個萬億級產業(yè)。

風口之下，不少省市加碼推動，河南更是將預制菜當作食品工業(yè)轉型升級、優(yōu)勢再造的重要抓手。

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作為食品工業(yè)大省、農業(yè)大省、消費大省，河南發(fā)展預制菜產業(yè)具有突出優(yōu)勢，上游有堅實的原料基礎支撐，中游有強大的研發(fā)生產能力，下游有廣闊的消費市場空間，做大做強預制菜產業(yè)，是河南加快食品工業(yè)優(yōu)勢再造和換道領跑的重大機遇和重要抓手。

2022年，我省順應社會消費升級趨勢，鼓勵支持預制菜產業(yè)發(fā)展，出臺《河南省加快預制菜產業(yè)發(fā)展行動方案（2022—2025年）》，各地政府、企業(yè)積極布局，行業(yè)呈現蓬勃發(fā)展勢頭。為預制菜產業(yè)繪制“路線圖”，圍繞即食和即熱預制菜、即烹預制菜、即配預制凈菜、預制菜配套制備與產業(yè)“四項重點”，未來3年河南將努力構建預制菜產業(yè)“六大體系”。一年時間，河南預制菜行業(yè)成績卓然。

為更好的展現河南預制菜行業(yè)厚積薄發(fā)的發(fā)展態(tài)勢，深入行業(yè)探尋未來的發(fā)展方向。歲末年初，由河南省農業(yè)農村廳、河南省工業(yè)和信息化廳、河南省商務廳指導，河南省食品工業(yè)協會、大河財立方聯合推出2022河南預制菜年度獎項，擬從領軍人物、創(chuàng)新企業(yè)、最具競爭力產業(yè)鏈企業(yè)、爆款單品、最具潛力產業(yè)集聚區(qū)5個維度，遴選一年以來表現優(yōu)異的預制菜企業(yè)進行表彰。

如果你是預制菜產業(yè)鏈企業(yè)，歡迎端出自家“拿手好菜”，積極自薦報名。

從即日起，希望參評的企業(yè)、機構和個人，即可通過大河財立方電話、微信、郵箱渠道（附文末）進行自薦，端出自家的“拿手好菜”，讓更多人看到河南預制菜行業(yè)的成果，展現行業(yè)蓬勃發(fā)展的動力，吸引更多的產業(yè)鏈條企業(yè)入駐河南。

為保證評選的專業(yè)性、公正性和公平性，河南食品工業(yè)協會預制菜專業(yè)委員會、河南牧業(yè)經濟學院食品與生物工程學院、財立方智庫將會組織政、產、學、研等領域的專家組成評審團，納食科技提供支持，從多個維度對參評企業(yè)、個人、產品等進行綜合打分，同時加入網絡投票的成績進行綜合評定，更多元地傾聽行業(yè)和消費者聲音。

活動報名截至2022年12月23日，最終獲獎名單，將擇機公布。

2022年度河南預制菜領軍人物

推選一批對河南預制菜發(fā)展作出重要貢獻的企業(yè)家、行業(yè)專家。

評選標準：1.致力于推動預制菜產業(yè)鏈企業(yè)發(fā)展或是行業(yè)內進步。

2.他們帶領公司轉型升級取得明顯業(yè)績突破，或研究成果明顯，為公司乃至預制菜行業(yè)帶來了技術革新、生產效率及經濟效益提升。

2022年度河南預制菜創(chuàng)新企業(yè)

推選一批河南預制菜領域有代表性的創(chuàng)新企業(yè)。

評選標準：1.企業(yè)預制菜領域營收具備一定規(guī)模，企業(yè)品牌在行業(yè)有一定影響力。

2.企業(yè)在預制菜領域有較高的研發(fā)投入、技術創(chuàng)新處于領先水平。

3.企業(yè)已經打造出預制菜的爆品，儲備了一定創(chuàng)新性產品，在銷售渠道、產品規(guī)劃方面相對比較成熟。

2022年度河南預制菜最具競爭力產業(yè)鏈企業(yè)

推選一批在預制菜產業(yè)鏈相關企業(yè)提供了配套保障服務的優(yōu)秀企業(yè)。

評選標準：1.預制菜產業(yè)鏈包括食材、包材、生產包裝設備、復合調味料、冷鏈、渠道等，他們對預制菜生產的便利度、預制菜的產品品質起到明顯推動。

2.遴選預制菜產業(yè)鏈企業(yè)中業(yè)務覆蓋廣、創(chuàng)新能力強、行業(yè)帶動大的企業(yè)。

2022年度河南預制菜爆款單品

推選一批河南預制菜企業(yè)特色爆款單品。

評選標準：1.遴選產品質量持續(xù)穩(wěn)定，市場占有率居同類產品前列的單品。

2.遴選呈現良好科研實力、產品創(chuàng)新特色，在未來一段時間具有較高的市場價值的產品，展示行業(yè)未來的單品。

2022年度河南最具潛力預制菜集聚區(qū)

推選一批發(fā)展?jié)摿α己玫念A制菜為主要特色的園區(qū)和產業(yè)集聚區(qū)。

評選標準：1.遴選產值規(guī)模靠前、企業(yè)入駐數量較多，產業(yè)特色鮮明的園區(qū)。

2.遴選配套政策創(chuàng)新，企業(yè)孵化能力、未來發(fā)展?jié)摿Φ念A制菜產業(yè)發(fā)園區(qū)。

報名渠道

電話報名：15378717072

微信報名：clfjrk

郵箱報名：464794019@qq.com

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責編:史健 | 審核:李震 | 總監(jiān):萬軍偉