時(shí)間:2022-08-12 16:59:30 來(lái)源: 九派新聞
近日,武漢持續(xù)發(fā)布高溫紅色預(yù)警,局部最高氣溫將達(dá)40℃以上。
程先生是一名高空作業(yè)者,平常主要從事防盜網(wǎng)安裝、高空玻璃清洗、管道維修等業(yè)務(wù)。“往年從來(lái)沒(méi)有這么熱過(guò),這是我們第一次暑期停工。”
其介紹,幾天前公司就已經(jīng)下發(fā)了通知,暫停所有的高空防盜網(wǎng)安裝和高空玻璃清洗的業(yè)務(wù),還提供了一些防暑保障,例如發(fā)了防中暑的藥、藿香正氣水,以及冰水。
(資料圖)
燒烤店老板楊先生也表示,明顯感受到今年的氣溫比往年要高很多,熱得人喘不過(guò)氣。其稱,現(xiàn)在生意沒(méi)有之前好,在店內(nèi)就餐,要到晚上8點(diǎn)才陸陸續(xù)續(xù)有客人來(lái)。
家人對(duì)楊先生的關(guān)心明顯增多,楊先生說(shuō):“我媽媽不是愛(ài)表達(dá)的人,但是最近天氣熱,她也很擔(dān)心我,總是打電話讓我早些回家休息。”
【1】高空作業(yè)者第一次經(jīng)歷暑期停工
程先生是一名高空作業(yè)者,平常主要從事防盜網(wǎng)安裝、高空玻璃清洗、管道維修等業(yè)務(wù),基本上全天都在室外作業(yè)。
他對(duì)最近的天氣評(píng)價(jià)是“往年從來(lái)沒(méi)有這么熱過(guò),這是我們第一次暑期停工”。
據(jù)程先生介紹,幾天前,公司就已經(jīng)下發(fā)了通知,暫停所有的高空防盜網(wǎng)安裝和高空玻璃清洗的業(yè)務(wù)。因此,他手上的活少了許多。
程先生說(shuō):“氣溫太高,防盜網(wǎng)的材質(zhì)又比較導(dǎo)熱,現(xiàn)在燙得根本沒(méi)法碰,更不要說(shuō)安裝了。高空玻璃清洗的業(yè)務(wù)也停了,因?yàn)樗粷姷讲A希瑳](méi)過(guò)一會(huì)兒就干透了,沒(méi)有辦法進(jìn)行清洗。”
程先生所在的公司也給員工提供了一些防暑保障,例如發(fā)了防中暑的藥、藿香正氣水,以及冰水。
手上的活少了,加之天氣炎熱,程先生的家人經(jīng)常打電話讓他回老家廣水避暑。但程先生覺(jué)得一去一來(lái)實(shí)在太麻煩,而且現(xiàn)在也有其他的業(yè)務(wù)可以做,雖然不多,但能再多賺些錢總是好的。
“最近天氣熱,干活時(shí)總在心里期盼,天氣什么時(shí)候能涼快下來(lái),大家都可以重新恢復(fù)主要的業(yè)務(wù),開始賺錢。”他說(shuō)。
【2】一中午喝五六瓶水,該休息就休息
炎炎烈日下,美團(tuán)買菜的地推陳力(化名)穿著短袖,騎著電動(dòng)車,車上放著一個(gè)寫有“美團(tuán)買菜,最快30分鐘送達(dá)”的綠色外賣箱。
他把車停在小區(qū)外面,挨個(gè)向路過(guò)的人推廣,“要下載美團(tuán)買菜APP參加新人活動(dòng)嗎?現(xiàn)在可以送兩個(gè)禮品,體驗(yàn)一下吧。”
受訪者供圖
陳力是重慶人,26歲,皮膚被曬得黝黑。他之前在工廠上班,今年五月跟朋友從重慶來(lái)到武漢,找到了這份工作,平時(shí)主要做推廣,休息時(shí)也會(huì)送外賣。
“新人下載APP注冊(cè),我們提成4元。”陳力不好意思地笑了一下,“是不是有點(diǎn)少?積少成多嘛。”每成功下載一個(gè)APP,他都會(huì)跟顧客說(shuō)“謝謝啊,祝您生活愉快”。
剛接觸這份工作時(shí),陳力不太適應(yīng),“送外賣時(shí)有些客戶自己把地址填錯(cuò)了,還不停地催我,心里有點(diǎn)別扭。不過(guò)大部分顧客還是挺好的。”說(shuō)著,旁邊一個(gè)女生的自行車倒了,他上前把車扶起來(lái)。
“中午點(diǎn)外賣的高峰期,我大概會(huì)送四十單。一天最多能送八十多單。”他說(shuō),“每月的收入要看送單量,按底薪算的話我每月有六七千的工資。”
被問(wèn)及如何保障30分鐘的配送時(shí)間,他說(shuō):“半小時(shí)內(nèi)送達(dá)是公司的硬核要求。我們的配送范圍在3公里之內(nèi),距離近,所以能達(dá)到時(shí)間要求。”
高溫下如何防暑?陳力介紹道,“我們的工作服有帽子可以防曬,覺(jué)得太熱的話,接單間隙就把車停在陰涼處休息一下嘛。”為了消暑,他一個(gè)中午會(huì)喝五六瓶1.5升的水。
發(fā)了工資,陳力會(huì)留下生活費(fèi),剩余的錢轉(zhuǎn)給家人。父母擔(dān)心他的身體,給他打電話:“這么熱的天在外面送外賣,該休息就休息,不要為了掙錢把身體搞垮了。”太累的時(shí)候,陳力想著一天掙到兩三百就行了,該休息就休息,身體最重要。
【3】手上熱出疹子,無(wú)奈回家就醫(yī)
高先生是牛牛燒烤的老板,從事餐飲業(yè)已有十余年。
他一直覺(jué)得自己唱歌還不錯(cuò),年輕時(shí)在武漢參加海選,獲得了全國(guó)第二的成績(jī)。參加過(guò)《幸運(yùn)千萬(wàn)家》、《歡樂(lè)總動(dòng)員》等節(jié)目,做過(guò)編導(dǎo),參與過(guò)幾部電視劇的拍攝。摸爬滾打幾年之后,他覺(jué)得事業(yè)停滯不前,難以進(jìn)入下一階段,于是果斷辭職,開始創(chuàng)業(yè)。
受訪者供圖
牛牛燒烤店鋪不大,生意卻很火爆。高先生在店外搭了個(gè)大棚,平常他和姐姐就在里面烤串、做小龍蝦。
高先生這幾天在家休息,店里的生意由姐姐負(fù)責(zé)。不是因?yàn)樘鞖鉄峄丶冶苁睿撬碾p手起滿了痱子和膿包,實(shí)在沒(méi)法再忍受烤爐的溫度,必須到醫(yī)院就診。
說(shuō)起姐姐,高先生很是心疼,“她一個(gè)女孩子,手本來(lái)白白嫩嫩的,現(xiàn)在也起了痱子,身前身后熱的大汗淋漓。”現(xiàn)在高先生手才剛剛好一些,他就急著去店里幫忙。
由于常年在烤爐旁工作,夏天穿長(zhǎng)褲又太熱,高先生的腿上布滿了大大小小被燙傷留下的疤痕。
為了保證食材的品質(zhì),高先生店里近來(lái)先后添置了3臺(tái)冰箱和1臺(tái)制冰機(jī)。開店成本增加不少,但店里的生意卻不如往日。高先生說(shuō):“天氣熱了,顧客們基本都在七八點(diǎn)左右才來(lái)用餐,營(yíng)業(yè)額自然就少了很多。”
談到避暑方法,高先生說(shuō):“沒(méi)什么方法,只能多喝冰水,一晚上喝2L一瓶的礦泉水大概要喝四五瓶。烤燒烤是不能把電扇開大的,一是會(huì)把食材上的調(diào)料吹走,影響味道,二是這些調(diào)料吹到自己身上,皮膚又辣又黏,非常難受。”
“我不打算關(guān)門休息,每天來(lái)店里照顧生意的顧客很多,得到這么多的好評(píng)也不容易,要繼續(xù)堅(jiān)持下去。”高先生說(shuō),他們的調(diào)料供應(yīng)商都已經(jīng)休假避暑了,他們現(xiàn)在只能提前購(gòu)置調(diào)料。
談到以前從事的文藝工作和燒烤店老板的落差,高先生坦然地說(shuō):“沒(méi)什么落差感,我還覺(jué)得為什么沒(méi)有早點(diǎn)做餐飲。人呢都有個(gè)傻想法,可以不穿不用,但是不能不吃不喝,吃喝玩樂(lè),吃永遠(yuǎn)排在第一。”
高先生未來(lái)的期望是能找到合適的時(shí)機(jī)和合適的師傅,把店面擴(kuò)張,環(huán)境升級(jí)。這樣即便天氣熱,干活也舒服。
【4】即使氣溫升高也基本全年無(wú)休
三胖子燒烤店開業(yè)至今已有七八年了。老板楊先生表示,明顯感受到今年的氣溫比往年要高很多,熱得人喘不過(guò)氣了。
受訪者供圖
一個(gè)月前,三胖子燒烤店的門口擺滿了餐桌。楊先生稱,現(xiàn)在生意沒(méi)有之前好了,因?yàn)榻值烂阑蜌鉁厣撸簧倏腿硕歼x擇打包回去吃。在店內(nèi)就餐,要到晚上8點(diǎn)才陸陸續(xù)續(xù)有客人來(lái)。
即便氣溫升高,楊先生也沒(méi)打算歇業(yè)休息幾天。他說(shuō):“我們基本全年無(wú)休,之前關(guān)店休假過(guò)一天,結(jié)果電話都被打爆了,顧客都催著我開門。”
最近,家人對(duì)楊先生的關(guān)心明顯增多,楊先生說(shuō):“我媽媽不是愛(ài)表達(dá)的人,但是最近天氣熱,她也很擔(dān)心我,總是打電話讓我早些回家休息。”
楊先生說(shuō),他其實(shí)非常怕熱,但是做了這么多年的燒烤,已經(jīng)習(xí)慣了,感覺(jué)氣溫還可以忍受。在烤爐旁邊待久了人容易脫水,實(shí)在熱的時(shí)候就喝水,一晚上大瓶的礦泉水都會(huì)喝個(gè)4瓶左右。
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