發改委表示，今后一段時間，將迎來中秋、國慶、元旦、春節等多個重要節日，接下來分批次的政府豬肉儲備投放是為了保障節假日期間豬肉市場供應。

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依據去年6月發改委等部門聯合印發的《完善政府豬肉儲備調節機制，做好豬肉市場保供穩價工作預案》(下稱《預案》)，“當生豬及豬肉市場供應緊張、價格明顯上漲時，投放政府豬肉儲備，及時增加市場供應，穩定市場價格。”

《預案》顯示，發布過度上漲二級預警時啟動中央凍豬肉儲備投放，一級預警發布時則加大投放力度。

發布價格上漲情形中二級預警的條件是：豬糧比價連續2周處于10∶1~12∶1，或36個大中城市精瘦肉零售價格當周平均價同比漲幅在30%~40%之間；

發布一級預警的條件則是：豬糧比價高于12∶1，或36個大中城市精瘦肉零售價格當周平均價同比漲幅超過40%。

發改委價格監測中心數據顯示，2022年8月第4周，全國豬料比價為6.34，環比上漲1.12%；8月第3周，豬糧比價為7.67，環比上漲0.52%，連續7周突破7，為近65周最高，同時也是自2021年5月第1周以來的最高。

從36個大中城市精瘦肉零售價格來看，截至8月25日，當周平均價格為20.12元/斤，環比上漲0.05%，同比上漲19.48%，同樣并未到達發布二級預警標準。

不過，Mysteel分析認為，去年8月-10月全國豬價處于連續下跌的過程，而目前毛豬價格易漲難跌，且周末漲幅較大，反應到豬肉價格上有一定延遲性，因此不排除后續豬肉價格上漲，同時，周度均值同比超過30%的可能性較大。

中國養豬網數據顯示，8月29日檢測到的外三元生豬價格為23.29元/公斤，較上一日上漲0.55元/公斤；內三元生豬價格為22.78元/公斤，較上一日上漲0.46元/公斤。

發改委價格監測中心指出，從本周來看，業內看漲預期不減，屠企壓價仍有難度，預計下周豬價或震蕩上漲為主。

在6月底舉行的“中國這十年”系列主題新聞發布會上，發改委副秘書長楊蔭凱表示，將做好糧油肉蛋奶果蔬等重要民生商品保供穩價，特別是加強生豬產能調控，防止價格大起大落。

針對稻谷、小麥、生豬、成品油、煤炭等重點品種，發改委已建立起“托底”“限高”“價格上下限”等多種形式的價格區間調控機制，有效應對價格異常波動。

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