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5月22日，鄭州市蔬菜研究所邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)高校和科研院所從事胡蘿卜研究工作的17名專家，齊聚該所一片試驗(yàn)田，現(xiàn)場(chǎng)篩選宜機(jī)化和加工用的春播胡蘿卜品種。

據(jù)專家介紹，我國(guó)胡蘿卜產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的34%，胡蘿卜種植面積總產(chǎn)量和出口量居世界第一位，全國(guó)年播種面積將近700萬(wàn)畝。據(jù)測(cè)算，河南胡蘿卜春秋兩季常年播種面積在80至100萬(wàn)畝。與發(fā)達(dá)國(guó)家相比，我國(guó)胡蘿卜栽培管理和機(jī)械化生產(chǎn)水平還相對(duì)落后。傳統(tǒng)胡蘿卜種植以人工播種、間苗、除草、培土、澆水、收獲為主，費(fèi)種、費(fèi)工、費(fèi)時(shí)、費(fèi)力，人工管理的個(gè)體技術(shù)差異最終會(huì)造成病蟲害多、肥料利用率不高、品質(zhì)不易把控、商品率低、產(chǎn)量不容易提高等問(wèn)題，難以實(shí)現(xiàn)大面積集中連片規(guī)模化生產(chǎn)。全程機(jī)械化栽培標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)是我國(guó)胡蘿卜栽培新的發(fā)展勢(shì)趨，不但有利于解決農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力日趨緊張的問(wèn)題，而且能有效降低勞動(dòng)強(qiáng)度，提高胡蘿卜品質(zhì)和產(chǎn)量，保障胡蘿卜綠色供應(yīng)市場(chǎng)。

河南正處于傳統(tǒng)種植向現(xiàn)代化種植轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時(shí)期，河南省大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系鄭州綜合試驗(yàn)站，正在全力引導(dǎo)以家庭農(nóng)場(chǎng)和農(nóng)民專業(yè)合作社為主的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體，逐步建立與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相適應(yīng)的胡蘿卜全程機(jī)械化栽培生產(chǎn)基地。目前河南大部分地區(qū)的胡蘿卜種植、管理、收獲等正處于提質(zhì)增效、轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式和經(jīng)營(yíng)方式的關(guān)鍵階段。

作為河南省成立最早、規(guī)模最大、科研實(shí)力最強(qiáng)、培育推廣品種最多的蔬菜專業(yè)科研單位，鄭州市蔬菜研究所自建所以來(lái)積極開展胡蘿卜育種和栽培技術(shù)研究，近年來(lái)更是圍繞胡蘿卜輕簡(jiǎn)化、機(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)化優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)集成及應(yīng)用推廣集中發(fā)力。?

在位于開封市祥符區(qū)陳留鎮(zhèn)的鄭州市蔬菜研究所實(shí)驗(yàn)田里，種有80多個(gè)來(lái)自全國(guó)的春播胡蘿卜品種，來(lái)自南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)、山西農(nóng)業(yè)大學(xué)、北京市農(nóng)林科學(xué)院、貴州省農(nóng)業(yè)科學(xué)院等高校和科研院所的17名專家沿著田壟走走停停，查看胡蘿卜的長(zhǎng)勢(shì)、外觀形狀等，并根據(jù)葉片直立性、外形商品價(jià)值等為其打分。“株型直立、緊湊，葉柄粗，葉基盤附著力強(qiáng)的胡蘿卜，會(huì)比較適合機(jī)收。”南京農(nóng)業(yè)大學(xué)博士生導(dǎo)師熊愛(ài)生教授拿起一個(gè)胡蘿卜說(shuō)。“這種上下粗細(xì)差別不大、個(gè)頭相對(duì)均勻的胡蘿卜在市場(chǎng)上更好賣，商品性相對(duì)更好一些。”來(lái)自北京市農(nóng)林科學(xué)院的胡蘿卜專家梁毅研究員點(diǎn)評(píng)。專家們邊看邊評(píng)邊交流，還不時(shí)還品嘗一下胡蘿卜的口感。

據(jù)了解，鄭州市蔬菜研究所項(xiàng)目組將綜合專家們的現(xiàn)場(chǎng)打分情況篩選出適宜機(jī)收的胡蘿卜品種，然后在全省胡蘿卜主產(chǎn)區(qū)逐步建立胡蘿卜全程機(jī)械化優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)集成示范應(yīng)用基地，實(shí)現(xiàn)資源節(jié)約型環(huán)境友好型的新型高效發(fā)展新模式，以新品種、新技術(shù)和新裝備引領(lǐng)胡蘿卜產(chǎn)業(yè)快速轉(zhuǎn)型，以科技助推河南胡蘿卜產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。

記者武建玲通訊員鄭軍偉文/圖

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