日前，重慶市市場監督管理局發布通告稱，近期，該局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕點、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食鹽、食用農產品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、速凍食品、糖果制品、調味品、飲料、食用油、油脂及其制品等24類食品2229批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品2208批次，不合格樣品21批次。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。

一、不合格產品情況

(一)銅梁區楊記食品加工坊標稱生產的泡鳳爪，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市永川食品藥品檢驗所。

(二)江津區何張陳酒水經營坊標稱生產的白酒(原酒)，固形物不符合產品執行標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

(三)石柱土家族自治縣冬春果蔬坊銷售的青提，甲胺磷不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。

(四)重慶市涪陵區青羊鎮安鎮社區青羊農貿市場楊國書銷售的茄子，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。

(五)重慶市璧山區鳳揚商貿有限公司銷售的凍烏骨雞，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市永川食品藥品檢驗所。

(六)重慶市梁平區云龍鎮龍沙路198號李天碧銷售的辣椒，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市萬州食品藥品檢驗所。

(七)石柱土家族自治縣果樂水果批發部銷售的芹菜，毒死蜱不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。

(八)重慶時代佳惠百貨有限責任公司銷售的韭菜，腐霉利、多菌靈和氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。

(九)重慶市綦江區三江街道農貿市場冷卓蘭銷售的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)不符合國家相關規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

(十)重慶市永川區仙龍鎮何家塝農貿市場涂道六銷售的豬肉，土霉素不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市永川食品藥品檢驗所。

(十一)重慶英馳農產品有限公司銷售的蘋果芒，戊唑醇不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

(十二)沙坪壩區仁每超市銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

(十三)沙坪壩區匡賢欽便利店銷售的豬肉，氧氟沙星不符合農業部公告第2292號要求。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

(十四)萬盛經開區家樂惠百貨超市銷售的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)不符合國家相關規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

(十五)石柱土家族自治縣冬春果蔬坊銷售的小臺芒，戊唑醇不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。

(十六)秀山縣隆福百貨龍池店銷售的韭菜，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市黔江食品藥品檢驗所。

(十七)忠縣秋蘭酒坊銷售的白酒，酒精度不符合產品標簽標示值。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。

(十八)永川區準世飲食店銷售的油條，鋁的殘留量(干樣品，以Al計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。

(十九)重慶市渝中區菜袁路12號燕山快餐廳張宜江銷售的饅頭，糖精鈉(以糖精計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。

(二十)黔江區吊樓米粑加工坊銷售的玉米粑，糖精鈉(以糖精計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市黔江食品藥品檢驗所。

(二十一)墊江縣永安鎮元蘭鹵菜店銷售的烤鴨，亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。

二、核查處置情況

對上述抽檢中發現的不合格產品，所在地市場監管部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對生產經營企業依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產品流向，召回、下架不合格產品，分析原因并進行整改。(記者 徐遠官)